r
Nosalty Logó
húsételek fűszeres húsok

Kakukkfűves csirke zöldborsós árpával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű ráérős
Petruska
Kakukkfűves csirke zöldborsós árpával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 15% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A csirkéhez

A körethez

Összesen 624 kcal
  • 15% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A csirkéhez

A körethez

Összesen 2495 kcal
  • 15% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A csirkéhez

A körethez

Összesen 156 kcal
  • 15% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    48.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1081.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    601 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    179 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    238 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1399 micro
Összesen 624 kcal
  • 15% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    195.6 g

Zsír

  • Összesen
    27.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4327.4 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    292 mg
  • Kálcium
    562 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    559 mg
  • Foszfor
    2406 mg
  • Nátrium
    470 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    360.3 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    75 mg

VÍZ

  • Összesen
    716 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    87 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    80 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    292 micro
  • Kolin:
    706 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    951 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5598 micro
Összesen 2495 kcal
  • 15% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    12.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    271.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    151 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    351 micro
Összesen 156 kcal

Hozzávalók

A csirkéhez

A körethez

Elkészítés

A csirkéhez

  1. A hús szeleteket kicsit kikloppfoljuk, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel megszórjuk.
  2. Egy tálba tesszük a fűszerezett húsokat, tejet öntünk rá, hogy ellepje, és a fokhagyma gerezdet is belenyomjuk. 1-2 órán át ebben pácoljuk.
  3. Az árpát jó alaposan átmossuk, feltesszük sós vízben főni, bőven ellepje. Közben a lilahagymát apróra vágjuk, és egy kevés olajon megdinszteljük.
  4. Mikor az árpa már majdnem puha, beletesszüka borsót, rozmaringot. A legvégén a hagymát. Figyelni kell, hogy legyen rajta víz, mikor fő, de a végére ne tocsogjon alatta. Ha kell, utánaízesitünk.
  5. A húsról leitatjuk a nedvességet. Kedvünk szerint süthetjük ki: lisztbe mártva hirtelen vagy bepanírozva olajban.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 41
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2529
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kakukkfűves csirke zöldborsós árpával
Petruska 61 recept

Nincs különösebb története. Így nem a hagyományos rántott husis ebédet tálaltam fel, hanem kicsit megbolondítottam.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Hozzávalók

A csirkéhez

A körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept