r
Nosalty Logó

Kakaós-túrós sütemény

Glaser
Kakaós-túrós sütemény
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A kakaós tésztához:

A túrós töltelékhez:

815
Kalória
21.5g
Fehérje
72.3g
Szénhidrát
49.6g
Zsír
90.9g
Víz
197.5g
Koleszterin
2.6g
Élelmi rost
34.4g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A kakaós tésztához:

A túrós töltelékhez:

Összesen 815 kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A kakaós tésztához:

A túrós töltelékhez:

Összesen 9756 kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A kakaós tésztához:

A túrós töltelékhez:

Összesen 337 kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.5 g

Zsír

  • Összesen
    49.6 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    998.4 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    168 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    325 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    72.3 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    90.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    381 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    374 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 815 kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    258.1 g

Zsír

  • Összesen
    595.6 g
  • Telített zsírsav
    357 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    154 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    2370 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11980.9 g
  • Cink
    2611 mg
  • Szelén
    260 mg
  • Kálcium
    1538 mg
  • Vas
    2018 mg
  • Magnézium
    460 mg
  • Foszfor
    3900 mg
  • Nátrium
    1005 mg
  • Réz
    103 mg
  • Mangán
    85 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    867.8 g
  • Cukor
    413 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

Víz

  • Összesen
    1091 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4569 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    251 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1202 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    287 micro
  • Kolin:
    1019 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4491 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    948 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1561 micro
Összesen 9756 kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    20.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    412.6 g
  • Cink
    90 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    70 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.9 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    37.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    157 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    41 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 337 kcal

Elkészítés

A kakaós tésztához:

  1. A kakaós tésztához a vajat a cukorral és a sóval krémesre keverjük, majd egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat. Rászitáljuk a kakaóval és sütőporral elkavart lisztet, sima tésztává gyúrjuk. Alufóliába csomagoljuk, és kb. 30 percre hűtőbe tesszük.
  2. Egy 30x40x8 cm tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tésztát kivesszük a hűtőből. A tészta 2/3-át kinyújtjuk, és az előkészített tepsibe rakjuk.
  3. A túrós töltelékhez a vajat felolvasztjuk, hagyjuk hűlni. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, és apránként hozzákeverjük a vajat. Majd hozzádolgozzuk a túrót, és végül a pudingport.
  4. A túrós masszát a kakaós tésztára simítjuk. A maradék kakaós tésztát apró darabokra csipkedjük, és elosztjuk a túrós masszán.
  5. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és 60 perc alatt megsütjük. A kikapcsolt sütőben résnyire nyitott ajtóval hagyjuk a süteményt hűlni.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Ez a sütemény a sötét kakaós omlós tésztával és a világos krémes túrós masszával nem csak finom, hanem mutatós is.

További receptek

Vegán, citromos hamis tiramisu

Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...

Nosalty

Legegyszerűbb tiramisu

Mindenki imádja, mindenki ismeri: a tiramisu az olasz gasztronómia egyik hamisítatlan és örök szereplője. A sütésmentes desszert bármilyen alkalomra gyorsan elkészíthető, bár az ...

Lakos Benedek

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...