Kakaós tallér borsocskától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
borsocska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
20g vaj143 kcal
-
33g cukor129 kcal
-
23 kcal
-
0 kcal
-
1g só0 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
17g csokoládé91 kcal
-
8g dió55 kcal
Összesen
585
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
120g vaj860 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
137 kcal
-
0 kcal
-
4g só0 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
-
50g dió327 kcal
Összesen
3510
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
14.1g vaj101 kcal
-
23.5g cukor91 kcal
-
7.1g cukrozatlan kakaópor16 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0.6g vaníliaaroma0 kcal
-
12.9g tojás16 kcal
-
23.5g finomliszt86 kcal
-
11.8g csokoládé64 kcal
-
5.9g dió38 kcal
Összesen
412
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 30.1 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 731.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 209 mg
-
Nátrium 350 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 20.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 163 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 160 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
585
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.1 g
Zsír
-
Összesen 180.6 g
-
Telített zsírsav 90 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 626 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4391.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 114 mg
-
Kálcium 298 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 582 mg
-
Foszfor 1256 mg
-
Nátrium 2098 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 456.1 g
-
Cukor 251 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 121.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 978 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 169 micro
-
Kolin: 355 mg
-
Retinol - A vitamin: 960 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 222 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 581 micro
Összesen
3510
kcal
- 7% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 516.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 247 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.6 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 14.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
412
kcal
Hozzávalók
-
12 dkg vaj
-
20 dkg cukor
-
6 dkg cukrozatlan kakaópor
-
1 tk szódabikarbóna
-
0.5 tk só
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
2 db tojás
-
10 dkg csokoládé
-
5 dkg dió
Elkészítés
- Megolvasztjuk a vajat, és elkeverjük alaposan a cukorral.
- Hozzáadjuk a kakóport, a szódabikarbónát és a vanília aromát, majd simára keverjük.
- Belekeverjük a felvert tojásokat és a lisztet meg az aprított csokit és a feldarabolt dióféleséget.
- Kis halmocshákat adagolunk a sütőlapra egy teáskanállal 7-8 cm-re egymástól.
- 175 fokon 10 percig sütjük, 2 percig hagyjuk a sütőlapon hűlni, majd tortarácsra tesszük. Kb. 30 db lesz belőle.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 67
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4220
- Feltöltés dátuma: 2012. november 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
borsocska
13 recept
Jonanne Fluke az Áfonyás muffin és gyilkosság című könyvében található ez a recept, csokifanatikusoknak ajánlom. Eredeti nevén: Ikrek kedvence.