édes süti mézes krémes

Kakaós mézes-krémes Csiki Piroskától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Csiki Piroska

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

17g cukor

65 kcal
17g méz

51 kcal
8g vaj

60 kcal
0g vanília

0 kcal
18g tojás

23 kcal
2g tej

1 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Krém

117g tej

65 kcal
13g tejszínízű pudingpor

51 kcal
0g vanília

0 kcal
7g cukor

26 kcal
25g vaj

179 kcal
17g porcukor

65 kcal

Összesen 776 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

100g cukor

387 kcal
100g méz

304 kcal
50g vaj

359 kcal
0g vanília

0 kcal
110g tojás

138 kcal
10g tej

6 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
5g szódabikarbóna

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Krém

700g tej

392 kcal
80g tejszínízű pudingpor

305 kcal
0g vanília

0 kcal
40g cukor

155 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 4647 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

5.7g cukor

22 kcal
5.7g méz

17 kcal
2.8g vaj

20 kcal
0g vanília

0 kcal
6.2g tojás

8 kcal
0.6g tej

0 kcal
17g finomliszt

62 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Krém

39.7g tej

22 kcal
4.5g tejszínízű pudingpor

17 kcal
0g vanília

0 kcal
2.3g cukor

9 kcal
8.5g vaj

61 kcal
5.7g porcukor

22 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
31.9 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
661.4 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
165 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
318 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
110.8 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
27.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
249 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 776 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
70.6 g

Zsír

Összesen
191.3 g
Telített zsírsav
113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
790 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3968.4 g
Cink
5 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
992 mg
Vas
9 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
725 mg
Nátrium
1906 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
665.1 g
Cukor
352 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
166.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1523 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
358 mg
Retinol - A vitamin:
1497 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
549 micro

Összesen 4647 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
224.8 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
9.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 263 kcal

Hozzávalók

Tészta

100 g cukor
100 g méz
50 g vaj
10 ml vanília
2 db tojás
1 ek tej (1-2 ek)
300 g finomliszt (+ 1-2 evőkanál a nyújtáshoz)
5 g szódabikarbóna
20 g cukrozatlan kakaópor

Krém

7 dl tej
80 g tejszínízű pudingpor
vanília ízlés szerint (ízlés szerint)
4 ek cukor (ízlés szerint)
150 g vaj (80 százalékos)
100 g porcukor (ízlés szerint)

Elkészítés

Tészta

A mézet, vajat és a cukrot gőz felett felolvasztjuk. Kimérjük a lisztet, a kakaót és a Na bikarbónát, kanállal elvegyítjük, át is szitálhatjuk, hogy a kakaó ne legyen csomós. A felolvadt mézes keveréket lehűtjük (nagyon fontos), hozzáadjuk a felvert tojást, tejet és a vaníliát.
A liszt közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük a folyadékot, addig kavarjuk, amíg felveszi a lisztet. Lisztezett felületen összegyúrjuk, három cipót, vagy rudacskát készítünk, és 20-30 percre hűtőbe tesszük, hogy nyújtható legyen.
A sütőt bekapcsoljuk, és a cipókat egyenként kinyújtjuk, lisztezzük a nyújtó felületet (21 x 30 cm). Tepsiháton, sütőpapíron 180 C fokon 7-8 percig sütjük. Amíg az egyik sül, a másikat nyújtjuk.

Krém

2 dl tejben a pudingport a cukorral és a vaníliával elkavarjuk, a többit felforraljuk, majd hozzáadjuk a pudingos tejet, és pár perc alatt besűrítjük.
A pudingot kihűtjük, közben a vajat a porcukorral habosra kavarjuk, majd kanalanként adagolva habverő segítségével a pudingba beledolgozzuk.
A lapokat megtöltjük krémmel, fóliával letakarva másnapig hideg helyen tartjuk. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral.

Receptkönyvben: 60
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 38
Össznézettség: 4786
Feltöltés dátuma: 2021. április 02.