Kakaós mézes-krémes Csiki Piroskától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csiki Piroska
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tészta
-
17g cukor65 kcal
-
17g méz51 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
2g tej1 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0 kcal
-
8 kcal
Krém
Összesen
776
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tészta
-
100g cukor387 kcal
-
100g méz304 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
10g tej6 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0 kcal
-
46 kcal
Krém
Összesen
4647
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tészta
-
5.7g cukor22 kcal
-
5.7g méz17 kcal
-
2.8g vaj20 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
6.2g tojás8 kcal
-
0.6g tej0 kcal
-
17g finomliszt62 kcal
-
0.3g szódabikarbóna0 kcal
-
1.1g cukrozatlan kakaópor3 kcal
Krém
Összesen
263
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 31.9 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 661.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 318 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.8 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 254 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
776
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.6 g
Zsír
-
Összesen 191.3 g
-
Telített zsírsav 113 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 790 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3968.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 992 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 186 mg
-
Foszfor 725 mg
-
Nátrium 1906 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 665.1 g
-
Cukor 352 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 166.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1523 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 138 micro
-
Kolin: 358 mg
-
Retinol - A vitamin: 1497 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 549 micro
Összesen
4647
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 9.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
263
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
100 g cukor
-
100 g méz
-
50 g vaj
-
10 ml vanília
-
2 db tojás
-
5 g szódabikarbóna
-
20 g cukrozatlan kakaópor
Krém
-
7 dl tej
-
80 g tejszínízű pudingpor
Elkészítés
Tészta
- A mézet, vajat és a cukrot gőz felett felolvasztjuk. Kimérjük a lisztet, a kakaót és a Na bikarbónát, kanállal elvegyítjük, át is szitálhatjuk, hogy a kakaó ne legyen csomós. A felolvadt mézes keveréket lehűtjük (nagyon fontos), hozzáadjuk a felvert tojást, tejet és a vaníliát.
- A liszt közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük a folyadékot, addig kavarjuk, amíg felveszi a lisztet. Lisztezett felületen összegyúrjuk, három cipót, vagy rudacskát készítünk, és 20-30 percre hűtőbe tesszük, hogy nyújtható legyen.
- A sütőt bekapcsoljuk, és a cipókat egyenként kinyújtjuk, lisztezzük a nyújtó felületet (21 x 30 cm). Tepsiháton, sütőpapíron 180 C fokon 7-8 percig sütjük. Amíg az egyik sül, a másikat nyújtjuk.
Krém
- 2 dl tejben a pudingport a cukorral és a vaníliával elkavarjuk, a többit felforraljuk, majd hozzáadjuk a pudingos tejet, és pár perc alatt besűrítjük.
- A pudingot kihűtjük, közben a vajat a porcukorral habosra kavarjuk, majd kanalanként adagolva habverő segítségével a pudingba beledolgozzuk.
- A lapokat megtöltjük krémmel, fóliával letakarva másnapig hideg helyen tartjuk. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral.
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 48
- 7 napos nézettség: 186
- Össznézettség: 5122
- Feltöltés dátuma: 2021. április 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Csiki Piroska
230 recept