halételek kagylóreceptek

kagyló paradicsomszószban

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Hoprik ferencné

4adag

Főzés

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

125g kagyló

65 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
35g sűrített paradicsom

29 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
4g vaj

25 kcal
500g víz

0 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal

Összesen 629 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

500g kagyló

258 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
140g sűrített paradicsom

115 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
14g vaj

100 kcal
2000g víz

0 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal

Összesen 2514 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

15.3g kagyló

8 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
4.3g sűrített paradicsom

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
0.4g vaj

3 kcal
61.2g víz

0 kcal
15.3g spagetti tészta

57 kcal

Összesen 77 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
27.1 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1014.8 g
Cink
3 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
83 mg
Vas
8 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
423 mg
Nátrium
264 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
618 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
336 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
321 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10067 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 629 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
108.5 g

Zsír

Összesen
42.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4059.1 g
Cink
13 mg
Szelén
460 mg
Kálcium
330 mg
Vas
33 mg
Magnézium
456 mg
Foszfor
1692 mg
Nátrium
1057 mg
Réz
2 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
421.2 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
2472.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
36 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1344 micro
Kolin:
334 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
41 micro
β-karotin
1285 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
40270 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 2514 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.2 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
75.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1232 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 77 kcal

Hozzávalók

0.5 kg kagyló (fagyasztott)
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
140 g sűrített paradicsom
petrezselyem ízlés szerint (vagy zellerzöld)
só ízlés szerint (tengeri)
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
2 ek olívaolaj (extraszűz)
1 ek vaj
2 l víz
500 g spagetti tészta

Elkészítés

A kagylót kiolvasztjuk, és megmossuk.
Teszünk fel vizet egy lábasba főni a tésztának.
A hagymát apró kockára daraboljuk. A wokba olaj és a vaj társaságával üvegesre pároljuk.
Közben a vízbe dobunk sót, és beletesszük a tésztát.
A fokhagymát is összedaraboljuk, és mehet a wokba, pár pillanatig sütjük.
Beletesszük a kagylót, a sűrített paradicsomot, és vízzel hígítjuk.
Sózzuk, borsozzuk, ha nagyon vad, egy pici cukorral lehet finomítani.
Megszórjuk a petrezselyemzölddel, és összefőzzük.
A tésztát leszűrjük, és a kész kagylóhoz keverjük.

Receptkönyvben: 108
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 55
Össznézettség: 50313
Feltöltés dátuma: 2011. április 18.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - kagylóreceptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Hoprik ferencné 55 recept

Férjem kedvence, én meg sem kóstolom, nem vagyok odáig a tengeri herkentyűkért, de azért neki megcsinálom. Kevés tésztával, mert azt meg ő nem szereti.