Juhtúrós-szalonnás gnocchi
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
250g gnocchi395 kcal
-
50g juhtúró142 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
51g bacon200 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
25g sonka35 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1310
kcal
- 13% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
500g gnocchi790 kcal
-
100g juhtúró283 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
102g bacon401 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
50g sonka69 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2619
kcal
- 13% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
45.4g gnocchi72 kcal
-
9.1g juhtúró26 kcal
-
18.1g tejföl36 kcal
-
9.3g bacon36 kcal
-
4.5g füstölt szalonna30 kcal
-
4.5g sonka6 kcal
-
9.1g trappista sajt32 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
238
kcal
- 13% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.6 g
Zsír
-
Összesen 82.3 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 177 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3408.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 430 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 362 mg
-
Nátrium 2562 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 125.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 288 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 284 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
1310
kcal
- 13% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.3 g
Zsír
-
Összesen 164.6 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 353 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6817.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 860 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 724 mg
-
Nátrium 5125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 180.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 250.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 576 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 568 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
2619
kcal
- 13% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 618.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 465 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 22.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
238
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg gnocchi
-
10 dkg juhtúró
-
2 dl tejföl
-
6 szelet bacon
-
5 dkg füstölt szalonna
-
5 dkg sonka
-
10 dkg trappista sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk és zsírjára sütjük.
- Beledobjuk a csíkokra vágott bacon szalonna felét és pirosra sütjük, majd hozzáadjuk a felkockázott sonkát is.
- Közben megfőzzük a gnocchi tésztát az előírásoknak megfelelően (lobogó, enyhén sós vízbe dobjuk, majd ha feljöttek a gnocchik a víz tetejére, kiszedjük őket)
- Összekeverjük a tésztát, a juhtúrót, a tejfölt, a reszelt sajtot, valamint a sült szalonnát a zsírjával együtt, csipetnyi borssal fűszerezzük, majd hőálló tálba tesszük és ráfektetjük a megmaradt bacon szalonna szeleteket.
- Sütőben megsütjük.
- Ha a szalonna megpirult, kész az étel.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 270
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 26365
- Feltöltés dátuma: 2011. július 07.
Ajánló
Ajánlom füstölt sajttal, csak nekem nem volt itthon, valamint ízlés szerint még gazdagíthatjuk krémsajttal is. Akinek ideje engedi, házilag készített tésztából is készítheti.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nem volt sok időm főzni, így ez lett azokból az alapanyagokból, amiket itthon találtam. Vigyázat, a juhtúró és a szalonna is sós, így csínján bánjunk a sózással!