sós süti sajtos rúd

Juhtúrós-sajtos rudacskák

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

10adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

11% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

60g finomliszt

218 kcal
25g margarin

179 kcal
25g tehéntúró

37 kcal
10g juhtúró

28 kcal
2g napraforgó olaj

21 kcal
15g tejföl

30 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
1g só

0 kcal
10g füstölt sajt

33 kcal

Összesen 559 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
100g juhtúró

283 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
150g tejföl

297 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
11g só

0 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal

Összesen 5594 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

39.3g finomliszt

143 kcal
16.4g margarin

118 kcal
16.4g tehéntúró

24 kcal
6.6g juhtúró

19 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
9.8g tejföl

19 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
0.7g só

0 kcal
6.6g füstölt sajt

22 kcal

Összesen 367 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

11% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
33.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
792.2 g
Cink
66 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
50 mg
Vas
51 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
439 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
42.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
239 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
225 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
160 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 559 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
151.4 g

Zsír

Összesen
337.8 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
75 g
Koleszterin
523 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7921.9 g
Cink
656 mg
Szelén
231 mg
Kálcium
503 mg
Vas
508 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
1411 mg
Nátrium
4391 mg
Réz
26 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrátok

Összesen
477.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
420.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2386 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
238 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
226 micro
Kolin:
450 mg
Retinol - A vitamin:
2250 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1598 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
552 micro

Összesen 5594 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
519.5 g
Cink
43 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
33 mg
Vas
33 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
288 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
20 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 367 kcal

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
25 dkg margarin
25 dkg tehéntúró
10 dkg juhtúró
3 ek napraforgó olaj
150 g tejföl
2 db tojássárgája
1 ek só
10 dkg füstölt sajt

Elkészítés

A tésztához

A liszthez adjuk az áttört túrókat, a lereszelt füstölt sajt felét és az összes többi hozzávalót.
Alaposan összedolgozzuk, az elkészült tésztát egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap a tésztát kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, és derelyevágóval felvágjuk úgy 1 cm széles kis rudacskákra.
A tetejét megkenjük a felvert tojással, majd a maradék füstölt sajtot rászórjuk. Kerülhet még rá pirított szezámmag, esetleg lenmag ízlés szerint.
Sütőben szép pirosra sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 329
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 26
Össznézettség: 55451
Feltöltés dátuma: 2011. március 17.

Ajánló

Családi, baráti beszélgetésekhez.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sajtos rúd

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

A recept abból a kis keveredésből született, hogy a család nem tudott egyetérteni abban, milyen pogit is süssek! Az elhangzott kívánságok: finomat, juhtúróst, füstölt sajtost, túrós-sajtost, szezámmagost...Huh! :) Így született meg ez a remek kis finomság mindenki kedvére! Több napig is élvezhető marad, bár nálunk éppen csak hogy a másnapot éri meg, jól tűri a fagyasztást is.