Juhtúrós burgonya
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
A krémhez
-
75g juhtúró212 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
A burgonyához
A díszítéshez
-
13g lilahagyma5 kcal
-
83g fejessaláta8 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
Összesen
363
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
A krémhez
-
300g juhtúró849 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
A burgonyához
-
500g burgonya289 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
A díszítéshez
-
50g lilahagyma18 kcal
-
330g fejessaláta32 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
Összesen
1451
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
A krémhez
-
22.8g juhtúró65 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
1.1g vaj8 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
A burgonyához
-
38.1g burgonya22 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
A díszítéshez
-
3.8g lilahagyma1 kcal
-
25.1g fejessaláta2 kcal
-
7.6g paradicsom1 kcal
Összesen
110
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 24.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 172.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 167.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 67 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 1332 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 786 micro
Összesen
363
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 63.7 g
Zsír
-
Összesen 97.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 690.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 159 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 135 mg
-
Foszfor 339 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.1 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 669.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 543 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 267 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 259 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 5328 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 3146 micro
Összesen
1451
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 52.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 406 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 196 micro
-
Lut-zea 240 micro
Összesen
110
kcal
Hozzávalók
A krémhez
-
30 dkg juhtúró
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
rozmaring ízlés szerint
A burgonyához
-
50 dkg burgonya
-
só ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
A díszítéshez
-
1 kis db lilahagyma
-
1 db paradicsom
Elkészítés
A krémhez
- A juhtúrót összekeverjük a friss zöldfűszerekkel, a fokhagymávalés a vajjal.
- Aburgonyát sós vízben megfőzzük, és a főzés után hosszában kettévágjuk, és úgy pirítjukmeg olajon.
- Akrumplira ráhelyezzüka paradicsomot, és a lilahagymát, erre pedig a juhtúrót.
- Végül egy tányéron salátalevél ágyon tálaljuk.
- Díszíthetjük paradicsomkarikával, lilahagymával és friss zöldfűszerrel.
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3519
- Feltöltés dátuma: 2012. június 18.
Ajánló
Igazi felfrissülés!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Vega ételre vágytam, aztán kitaláltam ezt és elkészítettem, mondhatom, isteni lett! :)