Joghurtos sült cukkini saláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
A sült cukkinihez
A dresszinghez
-
100g joghurt61 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
164
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
A sült cukkinihez
A dresszinghez
-
200g joghurt122 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
326
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
A sült cukkinihez
A dresszinghez
-
33.2g joghurt20 kcal
-
3.3g citromlé1 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
54
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1196.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 835 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 260.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 210 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3636 micro
Összesen
164
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 23.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2392.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 303 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 322 mg
-
Nátrium 1670 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 520.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 100 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 421 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7271 micro
Összesen
326
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 396.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 277 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 86.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1206 micro
Összesen
54
kcal
Hozzávalók
A sült cukkinihez
-
3 kis db cukkini
-
2 ek olívaolaj
-
1 teáskanál provence-i fűszerkeverék
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
A dresszinghez
-
2 dl joghurt
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
bazsalikom ízlés szerint
Elkészítés
A sült cukkinihez
- A cukkiniket megmossuk, szárazra töröljük, uborkagyalun hosszanti irányba leszeleteljük vékony lapokra.
- Kevés olívaolajat hevítünk, és a cukkinit erős lángon a fűszerekkel összekeverve megpirítjuk.
A dresszinghez
- A dresszinget összekeverjük, és a kihűlt cukkinit beleforgatjuk. Kis bazsalikomlevelekkel díszítjük, ízesítjük.
- Fogyasztás előtt hűtőben tovább hűtjük, hogy az ízek összeérjenek.
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 175
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 18481
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 06.
Ajánló
Ha valaki laktatóbbra vágyik, pirított magokkal egészítheti ki az egyébként is ízletes salátát.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Ebben a melegben bőségesen elég két fő részére ebédre vagy vacsorára.