kenyerek kenyérkülönlegességek

Joghurtos müzlikenyér

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Szintia

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

45perc

Összesen

75perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

75g joghurt

46 kcal
6g friss élesztő

7 kcal
8g barna cukor

29 kcal
0g só

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
50g zabliszt

202 kcal
25g müzli

82 kcal

A tetejére

8g tej

4 kcal

Összesen 589 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

300g joghurt

183 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
30g barna cukor

114 kcal
0g só

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
200g teljes kiőrlésű liszt

664 kcal
200g zabliszt

808 kcal
100g müzli

326 kcal

A tetejére

30g tej

17 kcal

Összesen 2350 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

33g joghurt

20 kcal
2.8g friss élesztő

3 kcal
3.3g barna cukor

13 kcal
0g só

0 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
22g teljes kiőrlésű liszt

73 kcal
22g zabliszt

89 kcal
11g müzli

36 kcal

A tetejére

3.3g tej

2 kcal

Összesen 259 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
869 g
Cink
4 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
151 mg
Vas
4 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
480 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
97.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
80.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
200 micro

Összesen 589 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
71 g

Zsír

Összesen
61 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3476 g
Cink
17 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
603 mg
Vas
17 mg
Magnézium
571 mg
Foszfor
1920 mg
Nátrium
230 mg
Réz
2 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
390.5 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
51 mg

VÍZ

Összesen
323.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
338 micro
Kolin:
176 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
800 micro

Összesen 2350 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
382.4 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
211 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
43 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
35.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 259 kcal

Hozzávalók

A tésztához

3 dl joghurt
2.5 dkg friss élesztő
3 ek barna cukor
1 csipet só
3 ek napraforgó olaj
20 dkg teljes kiőrlésű liszt
20 dkg zabliszt
10 dkg müzli

A tetejére

3 ek tej

Elkészítés

A tésztához

A langyos joghurtba belekeverek egy evőkanálnyi barna cukrot és felfuttatom benne az élesztőt.
A müzli kivételével a többi hozzávalót is hozzáadom, összegyúrom és 10 percig dagasztom.
Beleszórom a müzlit és ismételten 10 percig dagasztom.
Letakarva 2 órát kelesztem.
Kissé átgyúrom és sütőpapírral bélelt kenyérformába teszem. Tetejét megkenem tejjel és további 30 percet kelesztem.
Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 45 perc alatt készre sütöm. Rácson hagyom hűlni.

Sütés ideje: 45 perc
Receptkönyvben: 255
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 31520
Feltöltés dátuma: 2008. október 16.