Joghurtos mini palacsinta

Name: Joghurtos mini palacsinta
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: natúr 400 g Joghurt; 220 g Rétesliszt; 1 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 10 dkg Áfonyadzsem; 1 ek Porcukor; 1 ek Napraforgó olaj

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

mozzarelli

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír

100g joghurt

61 kcal
55g rétesliszt

200 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
25g áfonyadzsem

70 kcal
2g porcukor

7 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 356 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír

400g joghurt

244 kcal
220g rétesliszt

801 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
100g áfonyadzsem

278 kcal
7g porcukor

27 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1422 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír

54.3g joghurt

33 kcal
29.9g rétesliszt

109 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
13.6g áfonyadzsem

38 kcal
0.9g porcukor

4 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal

Összesen 194 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
523.4 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
171 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
102.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 356 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
37 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2093.7 g
Cink
4 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
684 mg
Vas
3 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
835 mg
Nátrium
378 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
262.9 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
408.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 1422 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
284.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
93 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 194 kcal

Hozzávalók

400 g joghurt
220 g rétesliszt
1 tk sütőpor
1 csipet só
10 dkg áfonyadzsem
1 ek porcukor
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

Keverjük simára a joghurtot a liszttel.
Adjuk hozzá a sütőport és a sót.
Kevés olajon süssünk belőle kb. 1 evőkanálnyi palacsintákat (kanállal rásegíthetünk egy picit, és szétteríthetjük a joghurthalmok tetejét).
Kínáljuk még melegen, egymásra halmozva, lekvárral és porcukorral.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 489
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 22987
Feltöltés dátuma: 2011. november 08.

Ajánló

A recept cukrot nem írt, de az édesszájúbbak nyugodtan tehetnek a tésztába! Szerintem a kamrapolcon mindenkinek van elfekvőben valamilyen lekvár/dzsem, ezért az áfonya sok mindennel helyettesíthető! Lekváron kívül még passzol hozzá a klasszikus juharszirup/csokoládéöntet/puding/fagylalt...stb. Kb. 30-40 mini korong készül belőle, de ez attól is függ, mennyire teszünk púpozott halmokat a kanalunkra.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - különleges palacsinták

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

mozzarelli 10 recept

Amerikai palacsinta joghurtos változatban, de csak majdnem a klasszikus, mert juharszirup helyett most lekvárral. A receptet még a Blikk Nők Konyha áprilisi számában találtam, elég sokszor készítem reggelire, semmi macera, sok hozzávalót nem igényel, ha van otthon joghurtunk, akkor már elő is vehetjük a serpenyőnket! A hozzávalókón kívül szükségeltetik még a recepthez egy laza, nyugis reggel, nagycsaládosoknak pedig ébredező gyereksereg..:) Egy ráérős reggel(i) és a mini palacsinta mindenképp jót tesz a lelkünknek!