saláta kukoricasaláta

Joghurtos kukoricasaláta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Flikflak

2adag

Előkészítés

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

70g csemegekukorica

60 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
150g joghurt

92 kcal
0g mustár

0 kcal
7g méz

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 189 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

140g csemegekukorica

120 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
300g joghurt

183 kcal
0g mustár

0 kcal
14g méz

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 379 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

25.7g csemegekukorica

22 kcal
16.5g lilahagyma

6 kcal
55.1g joghurt

34 kcal
0g mustár

0 kcal
2.6g méz

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
545.3 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
193 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
222.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
81 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
452 micro

Összesen 189 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1090.6 g
Cink
3 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
385 mg
Vas
1 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
434 mg
Nátrium
163 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.3 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
445.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
161 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
905 micro

Összesen 379 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
200.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
71 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
81.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
166 micro

Összesen 70 kcal

Hozzávalók

140 g csemegekukorica
1 közepes fej lilahagyma
3 dl joghurt (natúr vagy tejföl-joghurt fele-fele arányban)
2 teáskanál mustár (magos)
2 teáskanál méz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A joghurtot összekeverjük a mustárral, mézzel, sóval, borssal.
Beleaprítjuk a lilahagymát és beleborítjuk a lecsepegtetett kukoricát is.
Összekeverjük és betesszük a hűtőbe. Ha van ideje picit összeérni (kb. 30 perc), akkor finomabb.

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 340
Tegnapi nézettség: 41
7 napos nézettség: 153
Össznézettség: 67095
Feltöltés dátuma: 2013. március 11.

Ajánló

Mostanában a kedvenc társaság a kukoricasalátához a fekete köménnyel készült csirkehús és a rizs. Ne haragudjatok, amiért nem szakítok időt a hozzászólások lereagálására, de a számítógép használatának idejét szinte teljes egészében a gyerkőcökre fordítottam át - sok másra szánt idő mellett :o))). Persze mindig őszintén örülök a visszajelzéseknek, hogy ízlett az étel és igazán köszönöm, hogy megírjátok a véleményeteket, élményeiteket! Én úgy érzem, hogy amennyiben csak egyetlen embernek is tetszett a recept amit feltettem, akkor már megérte megosztani! Köszönöm! :o)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - kukoricasaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Flikflak 30 recept

Imádom a kukoricasalátát, azonban túlságosan soknak találom a vele járó kalóriát, s egyszer, mikor éppen szigorúan odafigyeltem arra, hogy mit és hogy eszem, úgy gondoltam megkóstolom "nehezítő elem", a majonéz nélkül. Meglepetten és boldogan tapasztaltam, hogy nem is hiányzik belőle :o) Azóta mindig így készítem, és bármelyik ismerősöm kóstolta így, mindenkinek ízlett. Csak egy aprócska figyelmeztetés: A mustárt olyannyira másként készítik a különböző gyártók, hogy érdemes óvatosan adagolni, mert míg az egyikből egy kiskanálnyi is elég, sőt... A másikból szükséges a két kanál is.