Joghurtos gyümölcstorta Csizizsuzsi konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csizizsuzsi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 14% Zsír
Piskóta hozzávalói
-
69g tojás87 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
6 kcal
Hozzávalók a krémhez
-
157 kcal
-
50g gyümölcsjoghurt48 kcal
-
0g zselatin1 kcal
-
19g szeder8 kcal
-
13g víz0 kcal
Összesen
450
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 14% Zsír
Piskóta hozzávalói
-
550g tojás692 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
46 kcal
Hozzávalók a krémhez
-
500g növényi habtejszín1255 kcal
-
400g gyümölcsjoghurt384 kcal
-
2g zselatin7 kcal
-
150g szeder62 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
3584
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 14% Zsír
Piskóta hozzávalói
-
27.2g tojás34 kcal
-
9.9g cukor38 kcal
-
4.9g finomliszt18 kcal
-
2 kcal
Hozzávalók a krémhez
-
24.7g növényi habtejszín62 kcal
-
19.8g gyümölcsjoghurt19 kcal
-
0.1g zselatin0 kcal
-
7.4g szeder3 kcal
-
4.9g víz0 kcal
Összesen
176
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 21.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 226 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 398.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 145 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.6 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 76 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 181 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 329 micro
Összesen
450
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 105.7 g
Zsír
-
Összesen 173.5 g
-
Telített zsírsav 131 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1810 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3187.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 187 mg
-
Kálcium 358 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 210 mg
-
Foszfor 1245 mg
-
Nátrium 1161 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 389.2 g
-
Cukor 273 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 608 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 790 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 397 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 296 micro
-
Kolin: 1447 mg
-
Retinol - A vitamin: 774 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 184 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2630 micro
Összesen
3584
kcal
- 8% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 157.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 130 micro
Összesen
176
kcal
Hozzávalók
Piskóta hozzávalói
-
10 db tojás
-
10 púpozott ek cukor
-
10 csapott ek finomliszt
-
5 csapott ek cukrozatlan kakaópor
Hozzávalók a krémhez
-
5 dl növényi habtejszín
-
4 dl gyümölcsjoghurt
-
1 dl víz
Elkészítés
Piskóta hozzávalói
- Szétválasztjuk a 10 tojást.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
- A habhoz kanalanként hozzáadjuk a cukrot, miközben a habverővel folyamatosan keverjük a krémet.
- A tojássárgáját is apránként adagoljuk a habhoz.
- A lisztet és a kakaót összekeverve, kanalanként adjuk a krémhez, de ezt már csak fakanállal, óvatosan keverjük.
- Előmelegített sütőben kb. 180 fokon, kerek tortaformában kisütjük.
Hozzávalók a krémhez
- A szeder néhány szebb példányát félrerakjuk a díszítéshez, a többit összeturmixoljuk.
- 1 dl vizet felfőzünk, majd hozzáadjuk a kis csomag zselatint.
- A Hulalát felverjük, majd hozzáadjuk a joghurtokat, a zselatint és a turmixolt gyümölcsöt.
- A kihűlt piskótatésztát három lapra vágjuk, majd a krémmel megtöltjük, oldalát és tetejét is megkenjük vele.
- A megmaradt gyümölcsökkel díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1165
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Csizizsuzsi
1 recept
Valahányszor elkészítettem ezt a tortát, mindig mindenki nagyon szerette. Érdemes dolgozni vele, nincs vele túl sok munka, de nagyon finom.