Joghurtos epertorta Salamon Csillától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
175g joghurt107 kcal
-
75g eper23 kcal
-
11g porcukor41 kcal
-
3g zselatin8 kcal
-
63g habtejszín183 kcal
-
26g babapiskóta99 kcal
-
50g tej28 kcal
Összesen
489
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
700g joghurt427 kcal
-
300g eper90 kcal
-
42g porcukor163 kcal
-
10g zselatin34 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
-
105g babapiskóta395 kcal
-
200g tej112 kcal
Összesen
1951
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
43.6g joghurt27 kcal
-
18.7g eper6 kcal
-
2.6g porcukor10 kcal
-
0.6g zselatin2 kcal
-
15.6g habtejszín45 kcal
-
6.5g babapiskóta25 kcal
-
12.4g tej7 kcal
Összesen
122
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.6 g
Zsír
-
Összesen 27 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 731.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 323 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 221 mg
-
Nátrium 146 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.1 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 257.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 222 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 219 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
489
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.3 g
Zsír
-
Összesen 108 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 369 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2926.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 1293 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 885 mg
-
Nátrium 584 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 192.5 g
-
Cukor 145 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1030.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 889 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 171 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 127 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 874 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 205 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
1951
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 182.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 64.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
122
kcal
Hozzávalók
-
700 g joghurt
-
30 dkg eper
-
6 ek porcukor
-
2.5 dl habtejszín
Elkészítés
- Összekeverjük a joghurtot a porcukorral és a zselatinnal. Kis lángon addig kevergetjük, amíg a zselatin fel nem olvad.
- A tejszínt kemény habbá verjük, hozzákeverjük a kihűlt joghurtos masszához.
- Tejbe áztatott babapiskótával kirakjuk a tortaformát és ráöntjük a fele masszát, megszórjuk felszeletelt eperrel és befedjük a maradék masszával.
- Pár órára hűtőbe tesszük, majd kivesszük a formából és ízlés szerint díszítjük.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 96
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 13773
- Feltöltés dátuma: 2012. június 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Nálunk is elkezdődött az eper szezon. Ezt a tortát tepsibe is el lehet készíteni, és ízlés szerint dekorálni:)