húsételek citromos húsok

Joghurtos-citromos pulykamell

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Békuci

3adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

21% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

267g pulykamell

419 kcal
83g görög joghurt

86 kcal
7g citromlé

1 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 533 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

800g pulykamell

1256 kcal
250g görög joghurt

258 kcal
20g citromlé

4 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1597 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

73.8g pulykamell

116 kcal
23.1g görög joghurt

24 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

21% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Kolin:

Fehérje

Összesen
61.8 g

Zsír

Összesen
28.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
173 mg

Ásványi anyagok

Összesen
827.9 g
Cink
4 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
38 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
499 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
194 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 533 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Kolin:

Fehérje

Összesen
185.5 g

Zsír

Összesen
84.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
520 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2483.7 g
Cink
13 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
115 mg
Vas
10 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
1498 mg
Nátrium
473 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
582 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 1597 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Kolin:

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
229.1 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
53.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 148 kcal

Hozzávalók

80 dkg pulykamell
250 ml görög joghurt
1 fél citromból nyert citromlé
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

Olajat hevítünk, és a vékonyra felszeletelt fokhagymát beledobjuk. Mikor már illatozik, hozzáadjuka felcsíkozott husit is, és megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk.
A joghurtba belefacsarjuk a citromlevet és elkeverjük.
Miután a hús megpirult, ráöntjük a citromos joghurtotés alacsony hőfokon tovább rotyogtatjuk, amíg kicsit besűrűsödik. És kész is!

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 52
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3500
Feltöltés dátuma: 2013. március 20.