Joghurtos citromkrém
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
2g lapzselatin7 kcal
-
38g citromlé8 kcal
-
31g cukor121 kcal
-
38g joghurt23 kcal
-
75g habtejszín219 kcal
Összesen
378
kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
8g lapzselatin28 kcal
-
150g citromlé33 kcal
-
125g cukor484 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
Összesen
1513
kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
1.1g lapzselatin4 kcal
-
20.5g citromlé5 kcal
-
17.1g cukor66 kcal
-
20.5g joghurt12 kcal
-
40.9g habtejszín120 kcal
Összesen
207
kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 24.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 242.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.8 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 115.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 219 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 216 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
378
kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.3 g
Zsír
-
Összesen 98 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 353 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 969.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 399 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 338 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 151.2 g
-
Cukor 144 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 460.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 878 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 863 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 189 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
1513
kcal
- 3% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 132.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.6 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 62.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
207
kcal
Hozzávalók
-
150 ml citromlé
-
125 g cukor
-
150 g joghurt
-
300 g habtejszín
Elkészítés
- A zselatint 10 percet hideg vízben áztatjuk.
- A citromlevet egy lábasban felmelegítjük (nem főzzük). A forró citromléhez hozzáadjuk a kicsavart zselatint, és felolvasztjuk benne. Levesszük a tűzről, hozzákavarjuk a cukrot. 10 percig hűlni hagyjuk, majd elkeverjük a joghurttal.
- A joghurtos masszát hidegre tesszük, amíg elkezd kocsonyásodni, közben átkavarjuk.
- A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a kocsonyásodó krémhez keverjük.
- A krémet poharakba töltjük, legalább 3 órára hűtőbe tesszük.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 6047
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy finom savanykás desszert.