egytálételek sztrapacska

Ízletes sztrapacska gyorsan

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Marti48

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Sütés

5perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

8g sertészsír

68 kcal
50g bacon

197 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
40g tejföl

79 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
125g gnocchi

198 kcal

Összesen 716 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

15g sertészsír

135 kcal
100g bacon

393 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
80g tejföl

158 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
250g gnocchi

395 kcal

Összesen 1429 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

1.8g sertészsír

16 kcal
11.8g bacon

47 kcal
23.7g póréhagyma

6 kcal
9.5g tejföl

19 kcal
23.7g tehéntúró

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
29.6g gnocchi

47 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.2 g

Zsír

Összesen
40.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2205.9 g
Cink
261 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
149 mg
Vas
201 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
321 mg
Nátrium
1215 mg
Réz
10 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
160.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
120 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
450 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
838 micro

Összesen 716 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.4 g

Zsír

Összesen
81.9 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
127 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4411.8 g
Cink
522 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
299 mg
Vas
402 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
642 mg
Nátrium
2429 mg
Réz
20 mg
Mangán
16 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
320.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
183 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
50 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
240 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
900 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1675 micro

Összesen 1429 kcal

10% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
522.1 g
Cink
62 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
35 mg
Vas
48 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
288 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
37.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
28 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
107 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
198 micro

Összesen 170 kcal

Hozzávalók

1 ek sertészsír
10 dkg bacon (kockázott)
1 db póréhagyma (10 cm)
4 ek tejföl
20 dkg tehéntúró
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
kapor ízlés szerint
25 dkg gnocchi (sztrapacska)

Elkészítés

A felforrósított zsíron kisütjük a baconkockákat, legvégén hozzáadjuk a karikára vágott póréhagymát, melyet állandó kavargatás közben üvegedésig párolunk. 4 ek. tejföllel fellazítjuk az egészet. Sózzuk-borsozzuk.
Közben vizet forralunk, és a sztrapacskát előírás szerint megfőzzük (pár perc). Adagonként, szűrőkanállal kiszedjük a víz felszínére került nudlikat, és a tejfölös masszához adjuk. A végén óvatosan összekeverjük, megszórjuk kaporral, rámorzsoljuk a túrót, és jó forrón tálaljuk.

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 165
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 35
Össznézettség: 55758
Feltöltés dátuma: 2016. december 23.

Ajánló

Ha van kéznél juhtúró, vegyítsünk belőle a tehéntúróba fele-fele arányban. 

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - sztrapacska

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- maradékból:
  - maradék tojásból
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Marti48 317 recept

Bármily okból, van amikor jól jön egy gyorsan elkészíthető vacsora vagy ebed. Ezt az ételt ezúttal maradék túróból és készen vásárolt (hűtőpult) sztrapacskából készítettem. (Sajnos a hozzávalókban nincs feltüntetve, ezért írom ide. A házi receptem egyébként megtalálható az oldalamon.)