r
Nosalty Logó
sós krémek májkrém

Ízletes házi májkrém

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű nagyon gyors
Hankusz Sára
Ízletes házi májkrém
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 265 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 1327 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 229 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    22.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    227 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    302.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    189 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1978 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    359 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1974 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    24 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 265 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.8 g

Zsír

  • Összesen
    114.5 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1511.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    166 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    944 mg
  • Nátrium
    220 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    370.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9888 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    50 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1794 micro
  • Kolin:
    594 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9870 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    170 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    120 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 1327 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    19.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    197 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    262.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    164 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1717 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    311 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1714 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    21 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 229 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vegyünk elő egy lábost és kezdjük el felolvasztani benne az ízlésünk szerinti zsírt.
  2. Közben tisztítsuk meg a májat. A hagymákat vágjuk fel félfőre, és a fokhagymát is aprítsuk fel.
  3. A forrró zsírba mehet a hagyma, dinszteljük kicsit. Pár perc után tegyük bele a fokhagymát is.
  4. Ezt követően adjuk hozzá a májat. Az a jó, ha a zsír pont ellepi a májat.
  5. Sózzuk-borsozzuk és ízlés szerint szórjuk meg majorannával.
  6. Fedő alatt 15-20 percig süssük. Utána ellenőrizzük, hogy valóban átsült e.
  7. Egy botmixer segítségével pürésítsük krémesre a májat és ízesítsük mustárral.
  8. Szedjük a májkrémet kis edényekbe, majd öntsük nyakon olvasztott zsírral. Tegyük hűtőbe és miután lehűlt, fogyasszuk kenyérre kenve, lila hagymával. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 79
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 39
  • Össznézettség: 7831
  • Feltöltés dátuma: 2023. január 06.

Ajánló

Friss kenyérrel, lila hagymával és durva szemű sóval tálaljuk!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ízletes házi májkrém
Hankusz Sára 164 recept

Imádjuk a májkrémet, és a házi készítésű utánozhatatlan. Íme egy gyors és olcsó recept az egész családnak.

Hasonló receptek

Összes májkrém

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept