r
Nosalty Logó

Ízletes házi májkrém

0,0

0 ÉRTÉKELÉS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Hankusz Sára
Ízletes házi májkrém
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

265
Kalória
10.6g
Fehérje
3.7g
Szénhidrátok
22.9g
Zsír
74.1g
Víz
227g
Koleszterin
548.7mg
Rost
1.3g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 265 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 1327 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 229 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    22.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    227 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    302.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    189 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    74.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1978 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    359 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1974 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    24 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 265 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.8 g

Zsír

  • Összesen
    114.5 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1511.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    166 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    944 mg
  • Nátrium
    220 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    370.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9888 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    50 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1794 micro
  • Kolin:
    594 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9870 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    170 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    120 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 1327 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    19.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    197 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    262.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    164 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    64.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1717 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    311 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1714 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    21 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 229 kcal

Elkészítés

  1. Vegyünk elő egy lábost és kezdjük el felolvasztani benne az ízlésünk szerinti zsírt.
  2. Közben tisztítsuk meg a májat. A hagymákat vágjuk fel félfőre, és a fokhagymát is aprítsuk fel.
  3. A forrró zsírba mehet a hagyma, dinszteljük kicsit. Pár perc után tegyük bele a fokhagymát is.
  4. Ezt követően adjuk hozzá a májat. Az a jó, ha a zsír pont ellepi a májat.
  5. Sózzuk-borsozzuk és ízlés szerint szórjuk meg majorannával.
  6. Fedő alatt 15-20 percig süssük. Utána ellenőrizzük, hogy valóban átsült e.
  7. Egy botmixer segítségével pürésítsük krémesre a májat és ízesítsük mustárral.
  8. Szedjük a májkrémet kis edényekbe, majd öntsük nyakon olvasztott zsírral. Tegyük hűtőbe és miután lehűlt, fogyasszuk kenyérre kenve, lila hagymával. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 20 perc

Imádjuk a májkrémet, és a házi készítésű utánozhatatlan. Íme egy gyors és olcsó recept az egész családnak.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!