Izgara köfte - marhahúsos fasírt
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Nasi89
adag
Sütés
perc
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
188g darált marhahús266 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25g kenyér69 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
719
kcal
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
750g darált marhahús1065 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g kenyér274 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
2875
kcal
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
67.6g darált marhahús96 kcal
-
8.1g vöröshagyma3 kcal
-
9g kenyér25 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
15.3g napraforgó olaj135 kcal
Összesen
259
kcal
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.4 g
Zsír
-
Összesen 54 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 853.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 434 mg
-
Nátrium 235 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 162.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
719
kcal
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 173.5 g
Zsír
-
Összesen 216.1 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 98 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 458 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3414.4 g
-
Cink 31 mg
-
Szelén 271 mg
-
Kálcium 181 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 229 mg
-
Foszfor 1735 mg
-
Nátrium 941 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 649.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 33 micro
-
E vitamin: 71 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 54 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 146 micro
-
Kolin: 679 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
2875
kcal
- 16% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.6 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 307.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 58.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
259
kcal
Hozzávalók
-
75 dkg darált marhahús
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
bors ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A 2 szelet szikkadt kenyeret a héjától megfosztjuk, egy tál vízbe beáztatjuk, majd áztatás után jól kinyomkodjuk.
- Az 1 fej hagymát lereszeljük, összekeverjük a darált hússal, a kenyérrel, és alaposan átgyúrjuk.
- Fűszerezzük sóval, borssal, köménnyel, Isot paprikával.
- Majd lapos vagy henger alakúfasírtokat formálunk belőle, és olajban vagy grillen kisütjük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 24830
- Feltöltés dátuma: 2011. május 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Nasi89
14 recept
A török barátom anyukájától tanultam. A barátom angolra fordította, majd én magyarra :). Így született meg a magyar verzió :). Eredetileg grillen szokták megsütni,de jobb híján én olajban szoktam kisütni.