Ízes baconös rakott brokkoli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
AnnaNy
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g brokkoli52 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
25g ementáli sajt98 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
21g vaj151 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
Összesen
536
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
500g brokkoli104 kcal
-
100g bacon393 kcal
-
50g ementáli sajt197 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
42g vaj301 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
Összesen
1070
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 14% Zsír
Összesen
128
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 18.8 g
Zsír
-
Összesen 44 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1254.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 321 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 366 mg
-
Nátrium 480 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 223 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 268 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 144 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 165 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 217 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 599 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2142 micro
Összesen
536
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 37.5 g
Zsír
-
Összesen 88.1 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 203 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2509.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 642 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 732 mg
-
Nátrium 959 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 446.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 537 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 288 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 331 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 258 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 434 micro
-
α-karotin 77 micro
-
β-karotin 1198 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 4285 micro
Összesen
1070
kcal
- 6% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 301.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 144 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 515 micro
Összesen
128
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej brokkoli
-
100 g bacon
-
50 g ementáli sajt
-
1 közepes db fehérrépa
-
3 ek vaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 kis fej vöröshagyma
Elkészítés
- Mossuk meg és szedjük rózsáira a brokkolit. A törzsét is hasznosítsuk, vágjuk gerezdekre, és azokat tegyük a tepsi aljába kb. egyenlő távolságokra egymástól.
- A fehérrépát meghámozzuk, és kis vékony gerezdekre vágjuk. A répa felét a tepsiben lévő brokkolitörzsek közé szórjuk.
- Ezután a bacont szeleteljük, és egy serpenyőben zsiradék nélkül addig sütjük, míg majdnem ropogósra nem sült.
- A megsült bacont egy tálba kiszedjük, és a brokkolirózsákat (egyszerre csak 4-5db-ot) megforgatjuk a serpenyőben, hogy átvegye a bacon zsírját.
- A megforgatott rózsákat ezután elkezdjük belerakni a tepsibe első rétegként addig, míg kellően befedi a tepsi alját.
- Rászórjuk a bacon felét, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- A vöröshagymaszeleteket elszórtan elfektetjük.
- Reszelünk rá annyi sajtot, hogy befedje a brokkolikat.
- Elkezdjük új rétegben rakni a rózsákat, és szórunk mellé fehérrépahasábot.
- Megszórjuk a baconnel, sózzuk, borsozzuk.
- Ismét a hagymaszeleteket elszórjuk.
- Ennek a tetejére a vajat úgy vágjuk, hogy mindenhová jusson.
- Az egésznek a tetejére ismét sajtot reszelünk, hogy befedje a brokkolikat.
- Alsó-felső sütésen, 170 fokon fedetlenül kb. 35 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1777
- Feltöltés dátuma: 2021. február 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
AnnaNy
1 recept
Egyszerű, finom és könnyű főétel a mindennapokban, megunhatatlan!