húsételek tejfölös csirke

Ínyenc, kukoricás, tepsis csirkemellkoszorú

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Walaky

Ínyenc, kukoricás, tepsis csirkemellkoszorú

6adag

Előkészítés

25perc

Sütés

45perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír

133g csirkemellfilé

160 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
5g vaj

36 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g tejföl

158 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g só

0 kcal
18g tojás

23 kcal
0g tárkony

1 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
8g füstölt sajt

27 kcal
33g csemegekukorica

29 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
5g vaj

36 kcal

Összesen 591 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
30g vaj

215 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
480g tejföl

950 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
2g tárkony

6 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 3544 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír

41.3g csirkemellfilé

50 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
1.6g vaj

11 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
24.8g tejföl

49 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
0g só

0 kcal
5.7g tojás

7 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
2.3g petrezselyem

1 kcal
2.6g füstölt sajt

8 kcal
10.3g csemegekukorica

9 kcal
7.8g trappista sajt

27 kcal
1.6g vaj

11 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.7 g

Zsír

Összesen
39.8 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
257 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1158.5 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
277 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
510 mg
Nátrium
252 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
214.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
319 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
126 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
280 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
438 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
717 micro

Összesen 591 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
262.5 g

Zsír

Összesen
238.5 g
Telített zsírsav
113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1541 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6951.3 g
Cink
14 mg
Szelén
264 mg
Kálcium
1662 mg
Vas
11 mg
Magnézium
431 mg
Foszfor
3058 mg
Nátrium
1511 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
88.5 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
1288.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1917 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
759 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
82 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
341 micro
Kolin:
1123 mg
Retinol - A vitamin:
1680 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
2627 micro
β-crypt
244 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4302 micro

Összesen 3544 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
13% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
359.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
136 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 183 kcal

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
1 ek olívaolaj
3 dkg vaj
3 kávéskanál ételízesítő (ezzel sózom a húst)
1 kávéskanál bors (őrölt)
480 g tejföl (20 %-os)
1.5 púpozott ek finomliszt
3 csipet só (nagyobb csipet)
2 db tojás (egész)
2 kk tárkony (morzsolt, púpozott)
1 csokor petrezselyem (felaprítva)
5 dkg füstölt sajt
20 dkg csemegekukorica
15 dkg trappista sajt
3 dkg vaj (a tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

A csirkemellet megtisztítjuk, megmossuk, kisebb kockákra vágjuk. Egy lábasban a vajat és az olívaolajat felmelegítjük, beleöntjük a húst, megszórjuk ételízesítővel és a borssal, s addig pároljuk, sütjük, míg a leve el nem párolog (a hús vizet ereszt), majd hagyjuk hűlni.
Amíg hűl a hús, a petrezselymet megmossuk, leveleit letépkedjük, apróra vágjuk. Én egy pohárban, ollóval szoktam felaprítani - csak egy tipp. Összekészítjük a további hozzávalókat.
A füstölt sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük, a sütőedényt kivajazzuk (nem liszteztem, mert jénaiban sütöttem), néhol lehet darabosan hagyni. Ekkor bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, előmelegítjük - alsó/felső állásban. Egy nagyobb tálban először a lisztet kavarjuk ki csomómentesre a tejföllel - először kevéssel, majd apránként a többit -, ezt követően hozzáadjuk a tárkonyt, a felaprított petrezselymet, az egész tojásokat és a 3 csipet sót, összekavarjuk.
Ezután a reszelt füstölt sajtot, a kukoricát (levét leöntjük róla) adjuk hozzá, összekavarjuk. Ehhez végül az elősütött húst - szaftjával együtt - adjuk a tejfölös masszához, s összekavarjuk. Az így elkészült húsos masszát beleöntjük a kivajazott sütőedénybe, eddigre fel is melegedett, s mehet is sütkérezni a sütőbe!
Amíg sül, lereszeljük a trappista sajtot nagy lyukú reszelőn. 25 perc sülés után kivesszük a tepsit, megszórjuk a tetejét sajttal, s visszatesszük sülni.
Addig sütjük, amíg a sajt szép színt kap a tetején. Összességében kb. 45 perc alatt lesz készen - de figyeljünk rá, mert sütőfüggő, nekem ennyi időt vett igénybe a sütés. Ha készen van, a sütőt kikapcsoljuk, kivesszük a tepsit, állni hagyjuk. Majd tetszőlegesen lehet szeletelni, darabolni, tálalni. (Nem csak ennyi szelet lett belőle!)
Lehet önmagában fogyasztani salátákkal - de csak magában is finom, ekkor 4-6 adagra elég. Azonban készíthetünk mellé egyéb köretet - rizs, burgonyapüré, ki, mit szeret -, ekkor több személyre elegendő. Ebédre, vacsorára, akár ünnepi alkalmakra is készíthetjük! Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható és isteni finom! Mi mindenhogyan imádjuk! :) Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Nem fogja megbánni!!!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x5
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 356
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4499
Feltöltés dátuma: 2019. augusztus 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - tejfölös csirke

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Walaky 186 recept

Mert imádjuk....mert isteni finom....mert gyors, egyszerű elkészíteni.....régi, nagy kedvencünk.....régi, saját találmány :)…...ajánlom a finom ízek kedvelőinek kipróbálásra :)…..