Instant szalonnás rakott krumpli
Úgy indult, ahogy sok más kaja is, nem volt itthon semmi extra, de valami laktatót szerettem volna. Nálam ez azt jelenti, hogy amennyiben nincsen husi, akkor tartalmazzon krumplit és tojást. Na de a rakott krumplival utálok pepecselni, nézegettem recepteket, de egyik se jött be igazán, így jött a kísérletezés. Azért szeretem, mert nagyon gyorsan és egyszerűen össze lehet dobni, a variációk száma pedig végtelen, attól függően, hogy mi van itthon. Készítettem már szalonnamentes, vega verziót, ahol fagyaszott franciasaláta és kelbimbó dúsította a krumpli-tojás kombinációt. De ha klasszikus ízvilágra vágyunk, akkor lehet kolbásszal is készíteni. A mennyiségeket is nyugodtan lehet rugalmasan kezelni, ha laktatóbbat szeretnénk, akkor keverjünk hozzá több tojást, vagy adjunk hozzá több szalonnát. Tervezem, hogy majd csirkemell kockákkal és más fűszerekkel is kipróbálom. Nálunk joly-joker kaja, röviden a lényege a főtt krumplira borított tojásos-tejfölös-sajtos kombó, amibe ízlés szerint bármit, de tényleg bármit tehetünk.
