Indiai fűszerezésű sütőben sült krumpli
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 2% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
720g édesburgonya446 kcal
-
42 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriandermag1 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g garam masala0 kcal
-
1g koriander0 kcal
Összesen
605
kcal
- 2% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
3600g édesburgonya2229 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g koriandermag6 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
2g garam masala0 kcal
-
6g koriander1 kcal
Összesen
3026
kcal
- 2% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
21.6g burgonya12 kcal
-
77.7g édesburgonya48 kcal
-
0.5g napraforgó olaj5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g garam masala0 kcal
-
0.1g koriander0 kcal
Összesen
65
kcal
- 2% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 981.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 177 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 166 mg
-
Foszfor 331 mg
-
Nátrium 295 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 520.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3680 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 37 micro
-
β-karotin 44159 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
605
kcal
- 2% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 56.4 g
Zsír
-
Összesen 26.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4909.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 886 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 829 mg
-
Foszfor 1657 mg
-
Nátrium 1474 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 654 g
-
Cukor 115 mg
-
Élelmi rost 95 mg
VÍZ
-
Összesen 2603.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18398 micro
-
B6 vitamin: 8 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 212 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 82 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 401 micro
-
Kolin: 410 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 184 micro
-
β-karotin 220797 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 119 micro
Összesen
3026
kcal
- 2% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 105.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 397 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 4765 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
65
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
20 db édesburgonya
-
3 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál garam masala
Elkészítés
- A burgonyát meghámozzuk, hasábokra vágjuk, megmossuk, megszárítjuk, tepsibe tesszük. Kevés olajat spriccelünk rá. Megszórjuk a fűszerekkel, hogy mindenütt egyenletesen legyen rajta.
- A tepsit lefóliázva 200 fokosra előmelegített sütőbe tesszük, hőlégkeverésen 20 percig. Így pároljuk, majd levéve a fóliát tetszőlegesre pirítjuk.
- Tálalás előtt megszórjuk aprított korianderlevéllel.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 35x28
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 91
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4847
- Feltöltés dátuma: 2014. február 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Sült krumpli kicsit másként.