tapas hidegtál

Húsvéti tojás csibék a havas fűben

Hobbychef

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Hobbychef

2adag

Idő

20perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

3 db tojás
5 dkg kapribogyó (6 szem)
1 kis db sárgarépa
0.3 csokor medvehagyma (6-7 db)
1 teáskanál majonéz
6 teáskanál ecetes torma
0.3 db citrom
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors

186

Kalória

10.8g

Fehérje

13.5g

Szénhidrátok

10.2g

Zsír

106.5g

Víz

270.1g

Koleszterin

1.8g

Rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

83g tojás

104 kcal
25g kapribogyó

6 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
8g medvehagyma

12 kcal
3g majonéz

13 kcal
30g ecetes torma

41 kcal
21g citrom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 186 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

165g tojás

208 kcal
50g kapribogyó

12 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
5g majonéz

27 kcal
60g ecetes torma

83 kcal
43g citrom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 375 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír

43.6g tojás

55 kcal
13.2g kapribogyó

3 kcal
10.6g sárgarépa

4 kcal
4.3g medvehagyma

6 kcal
1.3g majonéz

7 kcal
15.8g ecetes torma

22 kcal
11.2g citrom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 99 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1007.6 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
73 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
719 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
106.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
267 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
619 micro
β-karotin
1496 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
413 micro

Összesen 186 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
21.6 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2015.2 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
147 mg
Vas
4 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
332 mg
Nátrium
1438 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
213 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
533 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
438 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
2992 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
826 micro

Összesen 375 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
143 mg

Ásványi anyagok

Összesen
532.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
380 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
327 micro
β-karotin
790 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
218 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, majd majonézzel bekenjük.
Egy tányérra ráhelyezzük a medvehagyma leveleket, sózzuk, borsozzuk, és facsarunk rá citromot.
A sárgarépát karikára vágjuk, megformázzuk a lábakat és csőröket.
A tojásokba beletesszük a kapribogyókat, ezek lesznek a szemek, a répából kivágott csőröket, és ráhelyezzük a répalábakra.
Majd a "fűre" pöttyentünk torma darabokat, ez jelképezi a havat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 10 perc

Húsvétra terveztem ezt az ételt. A tojás az élet kezdetét, a tavaszt jelképezi, és bár még csak ősz van, én már nagyon várom a tavaszt, a telet a legszívesebben kihagynám...