Húsvéti kolbászkrém Giovanna konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Giovanna
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 37% Zsír
-
25g kolbász113 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
12g újhagyma2 kcal
-
30g főtt tojás47 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
13g tömlős krémsajt23 kcal
-
13g sajt44 kcal
Összesen
414
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 37% Zsír
-
100g kolbász452 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
120g főtt tojás186 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
50g tömlős krémsajt90 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
1651
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 37% Zsír
-
19.2g kolbász87 kcal
-
9.6g vöröshagyma3 kcal
-
8.8g újhagyma2 kcal
-
23g főtt tojás36 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
19.2g vaj138 kcal
-
9.6g tömlős krémsajt17 kcal
-
9.6g sajt34 kcal
Összesen
318
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 38.7 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 790.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 547 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 49.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 259 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 251 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 186 micro
Összesen
414
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55 g
Zsír
-
Összesen 154.7 g
-
Telített zsírsav 79 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 724 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3161 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 442 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 439 mg
-
Nátrium 2188 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 198 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1034 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 115 micro
-
K vitamin: 66 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 385 mg
-
Retinol - A vitamin: 1005 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 354 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 745 micro
Összesen
1651
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 37% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 29.7 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 139 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 606.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 420 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 38 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 199 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 143 micro
Összesen
318
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg kolbász
-
1 kis fej vöröshagyma
-
0.5 db újhagyma
-
2 db főtt tojás
-
1 tk mustár
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
10 dkg vaj
-
5 dkg tömlős krémsajt
-
5 dkg sajt
Elkészítés
- A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, majd megpucoljuk, sajtreszelőn lereszeljük, vagy csak négybe vágjuk.
- A vöröshagymát megpucoljuk, négybe vágjuk, az újhagymát felkarikázzuk.
- A kolbász bőrét eltávolítjuk, felkarikázzuk.
- Az előkészített hozzávalókat aprítógépbe dobjuk, hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat, sajtokat, fűszereket, és pépesre pürésítjük.
- Pirítósra, friss, szeletelt bagettre kenve tálaljuk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 7293
- Feltöltés dátuma: 2013. április 04.
Ajánló
Reggelire, vacsira, uzsonnára is, szendvicsbe kenve, pirítósra, melegszendvics kenésére kitűnő! Különösen ajánlható azoknak a gyerekeknek, akik a húst kevésbé eszik meg.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Giovanna
46 recept
Untuk már a májkrémet, vajat, sajtkrémet a reggelinél, ezért különféle krémek elkészítése mellett döntöttem. A kolbászkrém férjem nagy kedvence, egy kis fedeles műanyag dobozba zárva egy hétig is elállna, ha tartana addig...