Húsvét utáni aszpik
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Norci79
adag
Főzés
perc
hidegkonyha
- 13% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g alaplé35 kcal
-
5g zselatin17 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
63g kötözött sonka88 kcal
-
25g mozzarella75 kcal
-
60g sárgarépa22 kcal
-
38g zöldborsó30 kcal
-
38g csemegekukorica32 kcal
Összesen
392
kcal
- 13% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
2000g alaplé140 kcal
-
20g zselatin67 kcal
-
240g főtt tojás372 kcal
-
250g kötözött sonka350 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
150g zöldborsó122 kcal
-
150g csemegekukorica129 kcal
Összesen
1567
kcal
- 13% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
63.5g alaplé4 kcal
-
0.6g zselatin2 kcal
-
7.6g főtt tojás12 kcal
-
7.9g kötözött sonka11 kcal
-
3.2g mozzarella9 kcal
-
7.6g sárgarépa3 kcal
-
4.8g zöldborsó4 kcal
-
4.8g csemegekukorica4 kcal
Összesen
49
kcal
- 13% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 30.4 g
Zsír
-
Összesen 17.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 244 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2380.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 184 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 284 mg
-
Nátrium 1840 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 162.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 598 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 204 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 1871 micro
-
β-karotin 4631 micro
-
β-crypt 49 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1519 micro
Összesen
392
kcal
- 13% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 121.5 g
Zsír
-
Összesen 70.7 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 974 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9520.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 736 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 175 mg
-
Foszfor 1137 mg
-
Nátrium 7361 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.8 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 650.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2391 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 83 mg
-
D vitamin: 225 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 314 micro
-
Kolin: 816 mg
-
Retinol - A vitamin: 529 micro
-
α-karotin 7482 micro
-
β-karotin 18524 micro
-
β-crypt 197 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 6076 micro
Összesen
1567
kcal
- 13% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 302.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 234 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 20.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 238 micro
-
β-karotin 588 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 193 micro
Összesen
49
kcal
Hozzávalók
-
2 l alaplé
-
20 g zselatin
-
4 db főtt tojás
-
25 dkg kötözött sonka
-
10 dkg mozzarella
-
3 db sárgarépa
-
15 dkg zöldborsó
-
15 dkg csemegekukorica
Elkészítés
- A leveslében megfőzzük a sárgarépát, a borsót és végül a kukoricát is.
- Majd belekeverjük a zselatint, félretesszük hűlni.
- Gyümölcskenyér formában elkezdjük rétegezni tetszés szerint a zöldséggel, a sonkával, a főtt tojással, a mozzarellával felváltva úgy, hogy 1-1 sor után öntünk a levesből is.
- Hűtőbe tesszük egy éjszakára, hogy megdermedjen.
- Másnap forró vízbe merítjük a formát, és kifordítjuk belőle az aszpikot.
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5008
- Feltöltés dátuma: 2011. május 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Norci79
94 recept
Ez nálunk a szokásos felhasználási formája a húsvéti maradékoknak.