sós süti párna

Húsos hasé

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Walter

3adag

Előkészítés

20perc

Sütés

18perc

Összesen

38perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

15% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

92g leveles tészta

340 kcal

A töltelékhez

100g darált marhahús

142 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g dijoni mustár

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A tetejére

18g tojás

23 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 642 kcal

15% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

275g leveles tészta

1020 kcal

A töltelékhez

300g darált marhahús

426 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g dijoni mustár

3 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1924 kcal

15% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

36.2g leveles tészta

134 kcal

A töltelékhez

39.5g darált marhahús

56 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g dijoni mustár

0 kcal
3.2g olívaolaj

28 kcal

A tetejére

7.2g tojás

9 kcal
6.6g sajt

23 kcal

Összesen 252 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

15% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.3 g

Zsír

Összesen
40.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
142 mg

Ásványi anyagok

Összesen
892.9 g
Cink
5 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
127 mg
Vas
3 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
309 mg
Nátrium
376 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
107 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 642 kcal

15% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
99.9 g

Zsír

Összesen
122.8 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
425 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2678.7 g
Cink
14 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
381 mg
Vas
9 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
927 mg
Nátrium
1129 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
101.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
320.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
235 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
14 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
416 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
251 micro

Összesen 1924 kcal

15% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
352.9 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
149 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
42.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 252 kcal

Kiemelt recept
2018
Heti menü: a leveles tésztás finomságok hete

Hozzávalók

A tésztához

1 csomag leveles tészta

A töltelékhez

300 g darált marhahús
1 kis db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 tk dijoni mustár
3 ek olívaolaj

A tetejére

1 db tojás
5 dkg sajt (reszelt, ízlés szerinti mennyiség)

Elkészítés

A tésztához

A felapríttott vöröshagymát kevés olívaolajon megfuttatjuk, erősebbre vesszük a lángot és hozzáadjuk a marhahúst.
Sózzuk, borsozzuk, mustárral ízesítjük és állandó kevergetés mellett megpirítjuk a húst.
A csomagolásából kihajtogatott leveles tésztát hat egyenlő téglalapra vágjuk, a húsos tölteléket igazságosan elosztva a közepükre halmozzuk és feltekerjük a tésztalapokat.
Sütőpapírral vagy szilikonlappal bélelt tepsire helyezzük a hasékat. Tetejüket megkenjük tojással, meghintjük egy kevés reszelt sajttal és mehet is a 200 fokra előmelegített sütőbe (légkeverésen) 15-20 percre.

Sütés ideje: 18 perc
Receptkönyvben: 534
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 38
Össznézettség: 93937
Feltöltés dátuma: 2008. augusztus 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - párna

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Walter 17 recept

Vendéglátó helyeken általában meglehetősen silány minőségű hasékba futottam. Tettem egy kísérletet itthon: annak ellenére, hogy nem házi készítésű tésztával csináltam, magasan lepipálta a legtöbb bolti hasét.