Húsos fánk
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
50g víz0 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
24 kcal
-
1g só0 kcal
-
117g darált sertéshús212 kcal
-
58g vöröshagyma21 kcal
-
20g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1009
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
600g finomliszt2184 kcal
-
300g víz0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
4g só0 kcal
-
700g darált sertéshús1274 kcal
-
350g vöröshagyma127 kcal
-
120g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
6049
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
25g finomliszt91 kcal
-
12.5g víz0 kcal
-
2.3g tojás3 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
29.2g darált sertéshús53 kcal
-
14.6g vöröshagyma5 kcal
-
5g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
10.6g napraforgó olaj94 kcal
Összesen
252
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.6 g
Zsír
-
Összesen 59.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 919.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 391 mg
-
Nátrium 362 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 215.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
1009
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 213.5 g
Zsír
-
Összesen 356.2 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 159 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 117 g
-
Koleszterin 621 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5515.8 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 358 mg
-
Kálcium 288 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 314 mg
-
Foszfor 2348 mg
-
Nátrium 2172 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 488 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1292.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 114 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 166 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 47 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 239 micro
-
Kolin: 711 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 364 micro
Összesen
6049
kcal
- 9% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 229.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
252
kcal
Hozzávalók
-
300 ml víz
-
1 db tojás
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 kk só
-
700 g darált sertéshús
-
350 g vöröshagyma
-
120 ml víz
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
- Elkészítjük a tésztát, a hozzávalókat összegyúrjuk.
- A hagymát felaprítjuk, egybedolgozzuk a húst, fűszereket, hagymát és a vizet.
- A tésztát minél vékonyabbra kinyújtjuk, a töltelék hozzávalóit enyhén felpirítjuk.
- Kiszaggatjuk a tésztát kb. tenyérnyi adagokra, betöltjük, majd forró bő olajban kisütjük. Kis lángon sütjük, hogy tutira átsüljön.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 4289
- Feltöltés dátuma: 2013. január 27.
Ajánló
Eredeti recept szerint bárány vagy marhahússal készül, de van halas és csirkés verziója is, bár nálunk disznóhússal kapható.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez egy nagyon népszerű, utcán kapható étel, laktató, finom és bármilyen hússal elkészíthető.