levesek húsleves

Húsleves andu konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

40perc

Összesen

50perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

750g víz

0 kcal
53g csirkefarhát

94 kcal
120g sárgarépa

44 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
125g csigatészta

464 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 716 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

1500g víz

0 kcal
105g csirkefarhát

188 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
250g csigatészta

928 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 1435 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

61.7g víz

0 kcal
4.3g csirkefarhát

8 kcal
9.9g sárgarépa

4 kcal
7.4g fehérrépa

5 kcal
3.7g vöröshagyma

1 kcal
10.3g csigatészta

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
1.9g petrezselyem

1 kcal

Összesen 60 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
23.9 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2448.9 g
Cink
3 mg
Szelén
84 mg
Kálcium
156 mg
Vas
7 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
386 mg
Nátrium
1682 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
125.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
990.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1009 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
401 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
412 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
3713 micro
β-karotin
9986 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1549 micro

Összesen 716 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
47.7 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4897.9 g
Cink
6 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
312 mg
Vas
13 mg
Magnézium
257 mg
Foszfor
772 mg
Nátrium
3364 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
250.4 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
1980.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2017 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
803 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
823 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
7427 micro
β-karotin
19972 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
3098 micro

Összesen 1435 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201.6 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
81.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
306 micro
β-karotin
822 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 60 kcal

Hozzávalók

1.5 l víz
1 db csirkefarhát
3 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
1 közepes db vöröshagyma
250 g csigatészta
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db leveskocka
1 csokor petrezselyem

Elkészítés

Forrásban lévő vízbe kettő leveskockát dobunk, beletesszük a farhátat.
Közben megpucoljuk a zöldségeket, karikára vagy hasábokra vágjuk, a vöröshagymát megpucolva egészben hagyjuk, kinek melyik szimpatikusabb, és hozzáadjuk a levesünkhöz. Közben sózzuk, borsozzuk.
Kb. fél óra alatt elkészül (én nem szoktam leszűrni, mert a farháttól nem lesz zavaros a levesünk, szép bársonyos, áttetsző, színét a vöröshagyma nagyon teljessé teszi).
Kivesszük a farhátat, a zöldségeket egy tálra helyezzük, majd hozzáadjuk a csigatésztát. Kb. 5-10 perc alatt nagyobb lángon készre főzzük.
Ízlésesen tálaljuk.

Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3630
Feltöltés dátuma: 2014. április 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - húsleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Ha egymagam vagyok és kint zord idő van, akkor szoktam ilyen fincsi és olcsó levest csinálni. A hozzávalók nagyon kedvező áron beszerezhetők, és egy megfáradt nap után egy gyenge kis húsleves nagyon jólesik mindenkinek. Átmelegít, és jobb kedvre derít :)