egytálételek paprikás krumpli

Húsgombócos paprikás krumpli

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

60perc

Összesen

80perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

Alaphoz:

250g burgonya

144 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g paprika

8 kcal
25g paradicsom

5 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
375g víz

0 kcal

Húsgombóchoz:

125g darált sertéshús

228 kcal
14g tojás

17 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 515 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

Alaphoz:

1000g burgonya

578 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g paprika

33 kcal
100g paradicsom

18 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
1500g víz

0 kcal

Húsgombóchoz:

500g darált sertéshús

910 kcal
55g tojás

69 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 2064 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

Alaphoz:

27.5g burgonya

16 kcal
2.5g vöröshagyma

1 kcal
5.5g paprika

1 kcal
2.8g paradicsom

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
41.3g víz

0 kcal

Húsgombóchoz:

13.8g darált sertéshús

25 kcal
1.5g tojás

2 kcal
2.5g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1.2g petrezselyem

0 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.3 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
124 mg

Ásványi anyagok

Összesen
805.7 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
93 mg
Vas
4 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
439 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
728.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
194 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
769 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
876 micro

Összesen 515 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
129.1 g

Zsír

Összesen
99.5 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
495 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3222.7 g
Cink
13 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
373 mg
Vas
14 mg
Magnézium
363 mg
Foszfor
1754 mg
Nátrium
583 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
165.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
2914.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
363 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
369 mg
D vitamin:
130 micro
K vitamin:
776 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
Kolin:
616 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
135 micro
β-karotin
3074 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
3504 micro

Összesen 2064 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
88.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
80.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
71 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 56 kcal

Hozzávalók

Alaphoz:

1 kg burgonya
1 közepes db vöröshagyma
2 közepes db paprika
1 közepes db paradicsom
5 ek napraforgó olaj
2 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
1.5 l víz

Húsgombóchoz:

50 dkg darált sertéshús
1 db tojás
1 közepes db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem

Elkészítés

Alaphoz:

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. Meghintjük a fűszerpaprikával, hozzáadjuk a megpucolt, felkockázott burgonyát, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
Ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, a felaprított paprikát és paradicsomot. Az egészet feltesszük főni.

Húsgombóchoz:

A darált húshoz hozzáadjuk a tojást és az apróra vágott hagymát. Sóval, borssal, fűszerpaprikával és az aprított fokhagymával, petrezselyemmel ízesítjük.
Az egészet összegyúrjuk, és vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle.
A gombócokat a paprikás krumpliba tesszük, és lefedve, lassú tűzőn készre pároljuk.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 29
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4171
Feltöltés dátuma: 2016. november 03.