Hétvégi kakaós csiga
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
-
65 dkg finomliszt
-
2.5 dl tej
-
2.5 dkg friss élesztő
-
1 csipet só
-
1 db tojás
-
5 ek cukor
A töltelékhez
-
10 dkg vaj
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
-
5 dkg cukor
583
Kalória
11.6g
Fehérje
79.3g
Szénhidrátok
25g
Zsír
21g
Víz
81.6g
Koleszterin
4.3g
Rost
14.1g
Cukor
- 9% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
81g finomliszt296 kcal
-
31g tej18 kcal
-
3 kcal
-
0g só0 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
6g cukor24 kcal
A töltelékhez
Összesen
583
kcal
- 9% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
650g finomliszt2366 kcal
-
250g tej140 kcal
-
25g friss élesztő26 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
50g cukor194 kcal
A töltelékhez
Összesen
4657
kcal
- 9% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
48.5g finomliszt177 kcal
-
18.7g tej10 kcal
-
1.9g friss élesztő2 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.1g tojás5 kcal
-
9g vaj64 kcal
-
3.7g cukor14 kcal
A töltelékhez
Összesen
347
kcal
- 9% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.6 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 329.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.3 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 21 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 198 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 194 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
583
kcal
- 9% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 92.5 g
Zsír
-
Összesen 200.4 g
-
Telített zsírsav 119 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 653 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2638.1 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 246 mg
-
Kálcium 519 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 363 mg
-
Foszfor 1228 mg
-
Nátrium 248 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 634.2 g
-
Cukor 113 mg
-
Élelmi rost 34 mg
Víz
-
Összesen 168.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1582 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 407 micro
-
Kolin: 264 mg
-
Retinol - A vitamin: 1554 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 348 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 376 micro
Összesen
4657
kcal
- 9% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 15 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 196.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 12.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
347
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tejet meglangyosítjuk, beleszórunk egy kanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni.
- Közben a lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sót, a tojást, az olvasztott vajat, végül pedig a felfuttatott élesztőt.
- Puha tésztát gyúrunk belőle, majd letakarva a duplájára kelesztjük.
- A munkafelületet meglisztezzük, rátesszük a tésztát, fél centisre nyújtjuk, majd megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük, ujjnyi vastag szeleteket vágunk belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk.
- 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
A töltelékhez
- A vajat megolvasztjuk, a kakaót elkeverjük a cukorral. A vajjal megkenjük a tésztát, rászórjuk a cukros kakaót.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Ha tökéletes hétvégi reggelit szeretnétek, akkor nem kérdés, hogy ez a kakaós csiga a megfelelő választás. Frissen lefagyasztva, majd pár percre sütőbe téve később is frissnek hat!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!