Hercegnőburgonyával töltött alma
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Judit69
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
175g burgonya101 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
200g alma94 kcal
-
4g rozmaring5 kcal
Összesen
338
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
700g burgonya404 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
800g alma374 kcal
-
14g rozmaring18 kcal
Összesen
1348
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
43.1g burgonya25 kcal
-
3.7g tojássárgája12 kcal
-
3.1g vaj22 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
49.3g alma23 kcal
-
0.9g rozmaring1 kcal
Összesen
83
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 190 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 293.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 158 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 270.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 153 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 228 micro
Összesen
338
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23 g
Zsír
-
Összesen 59 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 759 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1173.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 240 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 173 mg
-
Foszfor 634 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 196.3 g
-
Cukor 79 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 1081.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 613 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 140 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 590 mg
-
Retinol - A vitamin: 558 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 331 micro
-
β-crypt 99 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 912 micro
Összesen
1348
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 72.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 66.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
83
kcal
Hozzávalók
-
70 dkg burgonya
-
3 db tojássárgája
-
5 dkg vaj
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
4 közepes db alma
-
2 szál rozmaring
Elkészítés
- A burgonyát nagyobb kockákra vágjuk, és enyhén sós vízben megfőzzük, majd krumplinyomón áttörjük. Még forrón, egyesével belekeverjük a tojássárgákat és a vajat, ízesítjük, és alaposan összekeverjük. A masszát csillagcsöves habzsákba kanalazzuk.
- Az almának levágjuk a tetejét, karalábévájóval kiszedjük a belsejét, és betöltjük a krumplipürével.
- Egy hőálló tálat kikenünk vajjal, belesorakoztatjuk a megtöltött almákat, mellédobunk 2-3 ág rozmaringot, és előmelegített, 200 °C-os sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 4265
- Feltöltés dátuma: 2015. november 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Judit69
176 recept
Kiváló köret sültekhez. Mutatós, finom és az ünnepi asztalról nem hiányozhat.