aprósütemény különleges aprósütik

Havas fenyő

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Sziszi

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
32% Zsír

Tészta

100g finomliszt

364 kcal
67g kókuszreszelék

440 kcal
67g porcukor

258 kcal
67g margarin

478 kcal
37g tojás

46 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Bevonat

13g citromlé

3 kcal
6g porcukor

23 kcal
33g kókuszreszelék

220 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 1833 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
32% Zsír

Tészta

600g finomliszt

2184 kcal
400g kókuszreszelék

2640 kcal
400g porcukor

1548 kcal
400g margarin

2868 kcal
220g tojás

277 kcal
12g citromhéj

6 kcal

Bevonat

80g citromlé

18 kcal
35g porcukor

135 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 10996 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
32% Zsír

Tészta

25.6g finomliszt

93 kcal
17g kókuszreszelék

112 kcal
17g porcukor

66 kcal
17g margarin

122 kcal
9.4g tojás

12 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal

Bevonat

3.4g citromlé

1 kcal
1.5g porcukor

6 kcal
8.5g kókuszreszelék

56 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 468 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
32% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
21.4 g

Zsír

Összesen
122.4 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
729.4 g
Cink
3 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
65 mg
Vas
5 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
383 mg
Nátrium
87 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
174.4 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
64.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
598 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
564 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
407 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
183 micro

Összesen 1833 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
32% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
128.7 g

Zsír

Összesen
734.5 g
Telített zsírsav
411 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
180 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
108 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4376.3 g
Cink
19 mg
Szelén
377 mg
Kálcium
392 mg
Vas
31 mg
Magnézium
714 mg
Foszfor
2295 mg
Nátrium
523 mg
Réz
6 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrátok

Összesen
1046.3 g
Cukor
483 mg
Élelmi rost
116 mg

VÍZ

Összesen
386.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3586 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
41 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
376 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
323 micro
Kolin:
818 mg
Retinol - A vitamin:
3382 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2442 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1096 micro

Összesen 10996 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
32% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
186.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
16.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
144 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
104 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 468 kcal

Hozzávalók

Tészta

60 dkg finomliszt (finom)
40 dkg kókuszreszelék
40 dkg porcukor
40 dkg margarin
4 db tojás
2 citromból nyert citromhéj (reszelt)

Bevonat

2 citromból nyert citromlé
5 ek porcukor (attól függ, mennyire leveses a citrom)
20 dkg kókuszreszelék
2 csepp ételfesték (ízlés szerint, de el is hagyható)

Elkészítés

Tészta

Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot és a kókuszreszeléket.
A margarint öreglyukú reszelőn reszeljük bele, majd morzsoljuk el alaposan.
Üssük hozzá a tojásokat, és gyúrjuk össze a tésztát.
Vágjuk négy felé a tésztát, és így adagonként nyújtsuk ki 0,5-1 cm vastagra. A többit addig pihentessük hűtőben. A kinyújtott tésztát szaggassuk fenyőfa formára, de szaggathatunk bármilyen formát, ízlésünk szerint.
A fenyőket kis lángon süssük kb. 10-15 percig. Ügyeljünk, hogy ne piruljanak meg! Maradjanak szép világosak, különben kiszárad és kemény lesz. Ahogy bemelegszik a sütő, egyre gyorsabban sülnek.

Bevonat

A citromot keverjük ki porcukorral, a porcukrot addig adagolva, amíg már nem túl folyós a máz. Kevergessük néhány percig, hogy a cukor elolvadjon a citromlében. Ha szeretnénk, tehetünk hozzá néhány csepp ételfestéket.
Ha már kihűltek a formák, egy kiskanál segítségével kenjük meg őket a mázzal, és nyomjuk bele a mélytányérba kiöntött kókuszreszelékbe.
Az így elkészült sütiket tegyük sorba egy nyújtódeszkára, és északára hagyjuk állni a konyhában. Másnapra megszárad a máz, és dobozokba pakolhatjuk. A dobozban a napok elteltével kezd jobban megpuhulni (így nem nagy gond, ha néhány adag a kelleténél jobban megsült :)

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 23
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 19
Össznézettség: 2826
Feltöltés dátuma: 2013. december 21.

Ajánló

Mindenkinek ajánlom, aki szereti a kókuszt :) Gyorsan elkészíthető sütike, csak a máz vesz egy kis időt igénybe, és annak megszáradása. Mi mindig karácsonykor készítjük, de ha kör vagy linzer formával szaggatjuk, bármikor megállja a helyét. Az enyhén savanykás máz a tetején még nyáron is jóleshet. 