tapas sült zöldség

Hasselback répa

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Gréti

3adag

Előkészítés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

180 °C

grill

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

170g sárgarépa

62 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
5g kukoricadara

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 128 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

510g sárgarépa

186 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
15g kukoricadara

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 385 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

93.6g sárgarépa

34 kcal
2.9g olívaolaj

26 kcal
2.8g kukoricadara

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal

Összesen 71 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
253 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
134.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1265 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5264 micro
β-karotin
12557 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
474 micro

Összesen 128 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
759 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
157 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
320 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
404.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3796 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
15792 micro
β-karotin
37671 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5 micro
Lut-zea
1421 micro

Összesen 385 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
139.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
74.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
697 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2898 micro
β-karotin
6912 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 71 kcal

Kiemelt recept
2022
Heti Menü – gyomorkönnyítő húsmentes hét következik

2022
Heti Menü – könnyed fogások 7 napra, ha vágyad a bikinitest

2022
Heti Menü – a héten őszinte spárgaimádatunk oltárán áldozunk

Hozzávalók

3 nagy db sárgarépa
2 ek olívaolaj
1 evőkanál kukoricadara
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál füstölt pirospaprika
0.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 gerezd fokhagyma
1 szál petrezselyem

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
A répákat pucoljuk meg, és szorosan összefogva őket a szélükön 1-1 evőpálcával vékonyan irdaljuk be. Ha a pálca vége elkeskenyedik, akkor mindig toljuk az éppen vágandó felület mellé a pálca vastagabb részét, hogy kb. egyforma mélyen hatolhasson a répa húsába a kés.
Egy kicsi csészébe keverjük össze a kencét: olívaolaj, kukoricadara, só, bors, fűszerpaprika, kömény, aprított vagy átnyomott fokhagyma.
A bevagdosott répákat tegyük egy sütőtepsibe, és jól kenjük át a kencével. Hagyjuk meg egy részét, így menet közben még egyszer át tudjuk kenni. A répákat 200 fokon megpirítjuk, megsütjük. Menet közben egyszer átkenhetjük, de ne forgassuk őket.
Frissen sülten, hagymás párolt spenóttal és zöldfűszerekkel kevert joghurttal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 183
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 21
Össznézettség: 15139
Feltöltés dátuma: 2020. április 11.

Ajánló

A kukoricadarától ropogós lesz a remekül fűszeres répa teteje. Hidegen is nagyszerű. Ez most egy kis adag volt, de nyugodtan próbáljátok ki nagyobb mennyiséggel.