húsételek sajtos hús

Háromsajtos csirkecombok baconnel

Nosalty

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Nosalty

3adag

Idő

60perc

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
10 dkg bacon
1 közepes db vöröshagyma
3 db csirkecomb
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl fehérbor
2 szál kakukkfű
2 dl alaplé
20 dkg tömlős krémsajt
10 dkg füstölt sajt
10 dkg edami sajt
1 csokor petrezselyem

gyors
magyar

882

Kalória

47.7g

Fehérje

10.8g

Szénhidrátok

65.5g

Zsír

213.4g

Víz

172.6g

Koleszterin

1.2g

Rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

5g olívaolaj

47 kcal
33g bacon

131 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
250g csirkecomb

278 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
67g fehérbor

55 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
67g alaplé

5 kcal
67g tömlős krémsajt

120 kcal
33g füstölt sajt

109 kcal
33g edami sajt

119 kcal
15g petrezselyem

5 kcal

Összesen 882 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
100g bacon

393 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
750g csirkecomb

835 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g fehérbor

164 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
200g alaplé

14 kcal
200g tömlős krémsajt

360 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
100g edami sajt

357 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 2647 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

0.9g olívaolaj

8 kcal
5.5g bacon

22 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
41.5g csirkecomb

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.1g fehérbor

9 kcal
0.3g kakukkfű

0 kcal
11.1g alaplé

1 kcal
11.1g tömlős krémsajt

20 kcal
5.5g füstölt sajt

18 kcal
5.5g edami sajt

20 kcal
2.5g petrezselyem

1 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
47.7 g

Zsír

Összesen
65.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
173 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1776.3 g
Cink
4 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
298 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
466 mg
Nátrium
910 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
213.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
253 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
819 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
954 micro

Összesen 882 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
143.2 g

Zsír

Összesen
196.4 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
518 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5328.8 g
Cink
12 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
895 mg
Vas
8 mg
Magnézium
177 mg
Foszfor
1399 mg
Nátrium
2731 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
640.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
567 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
76 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
760 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
245 mg
Retinol - A vitamin:
362 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2457 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2861 micro

Összesen 2647 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
50 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
35.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
136 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
158 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

Az olívaolajat felhevítjük egy serpenyőben.
Beletesszük a vékony csíkokra vágott bacont, és roppanósra sütjük, majd szűrőpapírra szedjük.
A visszamaradt zsírban üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd azt is kivesszük a serpenyőből, és félre tesszük.
A serpenyőbe tesszük a combokat a bőrös részükkel lefelé, majd 5-5 percig nagy lángon lepirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük a fehérborral és az alaplével, hozzáadjuk a kakukkfüvet, majd visszatesszük a párolt hagymát a serpenyőbe, és lefedve 35-40 percig főzzük, míg a combok megpuhulnak, és a lé kicsit sűrűsödik.
Kivesszük a combokat a serpenyőből, belekanalazzuk a krémsajtot, és beleszórjuk a füstölt és az edami sajtot. Kis lángon kevergetve főzzük, míg bugyogni kezd, és nyúlós lesz. Visszatesszük a combokat a sajtszószba, megszórjuk baconnel és a finomra vágott petrezselyemmel.