r
Nosalty Logó

Harcsaszelet lecsóval tócsiban

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Harmathy Ildikó
Harcsaszelet lecsóval tócsiban
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A halhoz

A lecsóhoz

A tócsnihoz

Összesen 1767 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A halhoz

A lecsóhoz

A tócsnihoz

Összesen 10602 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 25% Zsír

A halhoz

A lecsóhoz

A tócsnihoz

Összesen 254 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    41.9 g

Zsír

  • Összesen
    161.7 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    51 g
  • Koleszterin
    277 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1152.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    622 mg
  • Nátrium
    274 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    413.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    170 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    55 mg
  • C vitamin:
    85 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    256 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    68 micro
  • β-karotin
    412 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    516 micro
Összesen 1767 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    251.2 g

Zsír

  • Összesen
    970.3 g
  • Telített zsírsav
    175 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    426 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    304 g
  • Koleszterin
    1661 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6917.1 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    231 mg
  • Kálcium
    788 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    490 mg
  • Foszfor
    3733 mg
  • Nátrium
    1643 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    240.2 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    2481.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1022 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    38 micro
  • E vitamin:
    331 mg
  • C vitamin:
    509 mg
  • D vitamin:
    267 micro
  • K vitamin:
    140 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    432 micro
  • Kolin:
    1533 mg
  • Retinol - A vitamin:
    795 micro
  • α-karotin
    406 micro
  • β-karotin
    2475 micro
  • β-crypt
    56 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    3097 micro
Összesen 10602 kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    23.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    184 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 254 kcal

Hozzávalók

A halhoz

A lecsóhoz

A tócsnihoz

Elkészítés

A halhoz

  1. A harcsát kibelezzük, fejét levágjuk, kifilézzük.
  2. A két fél halat szeletekre vágjuk, megsózzuk, lisztbe forgatjuk, bő olajban megsütjük.
  3. A lereszelt krumplit a tojásokkal, tejföllel, liszttel, az összetört fokhagymával, sóval összekeverjük és négy nagy palacsintát sütünk belőle.
  4. Az apróra vágott hagymát és szalonnát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a karikára vágott paprikát, a gerezdekre vágott paradicsomot és fedő alatt összerogyasztjuk.
  5. A halszeleteket a lecsóhoz adva még pár percig pároljuk, tócsira tálaljuk.
  6. A lecsós halra hajtott tócsit apróra vágott snidlinggel szórjuk.
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Receptkönyvben: 148
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 23776
  • Feltöltés dátuma: 2008. november 07.

Ajánló

Kiadós, finom ebéd vagy vacsora.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Harcsaszelet lecsóval tócsiban
Harmathy Ildikó 313 recept

A tócsimnál említem a hús-lecsó-tócsi kompozíciót a régi, Anna malmi időkből. Ennek a halas változata ez a fogás. Fiaim nagy pecások - ezt is említettem már. Az őszi szünetben a ragyogó napsütésben ezúttal is horgász-nyaralás volt. Süllőket kaptam és egy 2 és fél kilós harcsát. Halkúra van tehát nálunk - nagyon egészséges!

Hozzávalók

A halhoz

A lecsóhoz

A tócsnihoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...