Harcsapaprikás túrós csuszával Márti 1218 konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
márti1218
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g afrikai harcsa238 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
35 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
100g csuszatészta371 kcal
-
38g füstölt szalonna246 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
Összesen
1110
kcal
- 12% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
800g afrikai harcsa952 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
400g csuszatészta1484 kcal
-
150g füstölt szalonna983 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
Összesen
4441
kcal
- 12% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
40g afrikai harcsa48 kcal
-
8.5g vöröshagyma3 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
20g csuszatészta74 kcal
-
7.5g füstölt szalonna49 kcal
-
12.5g tehéntúró18 kcal
Összesen
222
kcal
- 12% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.9 g
Zsír
-
Összesen 57.6 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 173 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1687 g
-
Cink 165 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 129 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 803 mg
-
Nátrium 240 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 292.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 17 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 76 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 269 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
1110
kcal
- 12% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 231.7 g
Zsír
-
Összesen 230.5 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 693 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6747.9 g
-
Cink 662 mg
-
Szelén 334 mg
-
Kálcium 594 mg
-
Vas 516 mg
-
Magnézium 422 mg
-
Foszfor 3210 mg
-
Nátrium 959 mg
-
Réz 27 mg
-
Mangán 24 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 341.3 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 1168.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 253 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 25 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 67 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 303 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1075 micro
-
Kolin: 630 mg
-
Retinol - A vitamin: 247 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
4441
kcal
- 12% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.6 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 337.2 g
-
Cink 33 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 15 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
222
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db vöröshagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
2 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
40 dkg csuszatészta
-
15 dkg füstölt szalonna
-
25 dkg tehéntúró
Elkészítés
- Vágjuk fel a hagymát apró kockára, és süssük az olajon üvegesre. Tegyük rá a pirospaprikát, sót, borsot és öntsük fel 2 dl vízzel, majd főzzük az alapot 20 percig, aztán tegyük bele az ízlés szerint felvágott haldarabokat.
- Kb 15 percig főzzük. Közben a lisztet keverjük csomómentesre a tejföllel, és keverjük a harcsához, és együtt is főzzük.
- Amíg a hal elkészül, vágjuk kockára a szalonnát és süssük ropogósra. Tegyünk fel egy lábosba vizet, és főzzük meg a tésztát.
- Szűrjük le, és keverjük a szalonnához. Szórjuk rá a túrót és tálaljuk a hallal.
- Receptkönyvben: 90
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 14882
- Feltöltés dátuma: 2018. február 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
márti1218
72 recept
A családom a halat sütve szereti, ez a kivétel, amit főzve is szívesen esznek.