r
Nosalty Logó

Halpaprikás István mester konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
István mester
Halpaprikás István mester konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 247 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1725 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 67 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    29.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    537.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    277 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    208.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    170 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    185 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    735 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 247 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    205 g

Zsír

  • Összesen
    80.9 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    598 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3761.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    410 mg
  • Kálcium
    448 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    342 mg
  • Foszfor
    1936 mg
  • Nátrium
    611 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.6 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1457.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    362 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    16 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    179 mg
  • D vitamin:
    1190 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    335 micro
  • Kolin:
    484 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    1292 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    823 micro
Összesen 1725 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    147.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    202 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 67 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A halat apróra kockázzuk.
  2. A vöröshagymát szintén apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük.
  3. Hozzáadjukaz apróra vágott paprikát, kicsit sütjük, majd meghintjükfűszerpaprikával, és felöntjükannyi vízzel, hogy éppen ellepje. Ekkor tesszükhozzá a felkockázott paradicsomot, a borsot és a sót.
  4. Kb.20 percig főzzükmajd hozzáadjuka halat is. Ha a hal nem fagyasztott, pótoljuka vizet. Ha fagyasztott, akkor elég levet fog engedni a főzés során.
  5. Újabb 5-10 perc főzés után (fagyasztott hal esetében kb: 20perc)óvatosan hozzákeverjüka tejjel hígított tejfölt.
  6. 5-10 percig főzzükmég, és készen is van.
  7. Tésztakörettel tálaljuk.
  8. Jó étvágyat kívánok!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 53
  • Tegnapi nézettség: 30
  • 7 napos nézettség: 146
  • Össznézettség: 54033
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
István mester 49 recept

Halétel volt a soros vasárnapi ebéd.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...