torta répatorta

Hagyományos répatorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Adrikaa

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

75perc

Összesen

95perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír

A tészta

56g napraforgó olaj

497 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
69g cukor

266 kcal
34g tojás

43 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
66g sárgarépa

24 kcal
19g dió

123 kcal

A máz

25g krémsajt

63 kcal
19g porcukor

73 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 1361 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír

A tészta

450g napraforgó olaj

3978 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
550g cukor

2129 kcal
275g tojás

346 kcal
3g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
525g sárgarépa

192 kcal
150g dió

981 kcal

A máz

200g krémsajt

500 kcal
150g porcukor

581 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 10880 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír

A tészta

16.1g napraforgó olaj

142 kcal
14.3g finomliszt

52 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
19.6g cukor

76 kcal
9.8g tojás

12 kcal
0.1g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
18.7g sárgarépa

7 kcal
5.4g dió

35 kcal

A máz

7.1g krémsajt

18 kcal
5.4g porcukor

21 kcal
3.6g vaj

26 kcal

Összesen 389 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
87.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
584.7 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
232 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
134.8 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
83.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
622 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
2031 micro
β-karotin
4861 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
312 micro

Összesen 1361 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
109.8 g

Zsír

Összesen
703 g
Telített zsírsav
127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
254 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
244 g
Koleszterin
1115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4677.9 g
Cink
12 mg
Szelén
223 mg
Kálcium
528 mg
Vas
15 mg
Magnézium
412 mg
Foszfor
1618 mg
Nátrium
1858 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
1078.2 g
Cukor
727 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
666.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4974 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
194 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
457 micro
Kolin:
871 mg
Retinol - A vitamin:
1058 micro
α-karotin
16246 micro
β-karotin
38888 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
5 micro
Lut-zea
2499 micro

Összesen 10880 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
28% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
25.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
166.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
23.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
580 micro
β-karotin
1387 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 389 kcal

Hozzávalók

A tészta

450 ml napraforgó olaj
400 g finomliszt
2 teáskanál szódabikarbóna
550 g cukor
5 db tojás
0.5 teáskanál só
2.5 teáskanál fahéj
525 g sárgarépa (reszelt)
150 g dió (durvára darabolva)

A máz

200 g krémsajt
150 g porcukor
100 g vaj (puha, szobahőmérsékletű)

Elkészítés

A tészta

A sütőt melegítsük elő 160 fokra, közben egy tortaforma (26 cm) aljára tegyünk sütőpapírt.
Keverjük össze a tészta minden összetevőjét, kivéve a répát és a diót. Legegyszerűbb mixert használni a keverésre.
Ha minden összetevő szépen elkeveredett és homogén tésztát kaptunk, akkor keverjük bele a répát és a diót is.
Ezek után tegyük bele a tésztát a már sütőpapírral bélelt formánkba, és 75 percre mehet a sütőbe. Tűpróbát végezzünk, mielőtt kivesszük a tésztát.
Ha elkészült a tészta és kellőképpen kihűlt, akkor mehet a tetejére a máz. (Aki nem túlságosan édesszájú, annak javaslom, hogy a mázban lévő cukormennyiséget csökkentse nyugodtan.)

A máz

A máz összetevőit mixer segítségével keverjük össze egy tálban. Ha szépen elvegyültek az összetevők és krémes állagú lett a masszánk, akkor egy spatula segítségével halmozzuk a tortánk tetejére a mázat, majd a máz tetejét reszelt sárgarépával díszíthetjük.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés ideje: 75 perc
Receptkönyvben: 114
Tegnapi nézettség: 14
7 napos nézettség: 107
Össznézettség: 158564
Feltöltés dátuma: 2014. november 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - répatorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek

Adrikaa 8 recept

Mivel én is és a Párom is nagyon szeretjük a répatortát, ezért már sokszor, sokféle formában készítettem. Szerettem volna egy klasszikus répatortát is készíteni, és ezt a receptet választottam. Nagy sikert aratott a család körében. :)