Hagymás-paprikás uborkasaláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
25g tv-paprika4 kcal
-
3g ecet0 kcal
-
3g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
88g víz0 kcal
-
0 kcal
Összesen
87
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
800g kígyóuborka116 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
100g tv-paprika16 kcal
-
10g ecet2 kcal
-
11g só0 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
350g víz0 kcal
-
0 kcal
Összesen
351
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
54g kígyóuborka8 kcal
-
11.5g vöröshagyma4 kcal
-
6.8g tv-paprika1 kcal
-
0.7g ecet0 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
2.7g cukor10 kcal
-
23.6g víz0 kcal
-
0 kcal
Összesen
23
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 0.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1217.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 1076 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.6 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 328.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 130 micro
-
β-crypt 52 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
87
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 1.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4870 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 182 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 248 mg
-
Nátrium 4302 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.4 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1313 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 99 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 134 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 103 micro
-
β-karotin 521 micro
-
β-crypt 208 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 464 micro
Összesen
351
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.5 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 328.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 290 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 88.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
23
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db kígyóuborka
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
1 db tv-paprika
-
2 ek ecet
-
1 ek só
-
4 ek cukor
-
3.5 dl víz
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
- Az uborkákat megtisztítjuk, meghámozzuk. A hagymát megpucoljuk, a paprikát megmossuk. Mindent legyalulunk, majd a kanál sót rátesszük,és jól összekeverjük, egy kicsit állni hagyjuk.
- Egy tálba összekeverjük az ecetet, a cukrot, és kb. 3-4 dl vizet. Ha ez megvan, akkor jól kinyomkodjuk a salátánkból a sós levet. Beletesszük a cukros-ecetes vízbe, egy pici pirospaprikát szórunk rá és hűtőbe tesszük.
- Hidegen tálaljuk.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 8984
- Feltöltés dátuma: 2012. július 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ehhez nem igazán van sztori, csak egy egyszerű saláta recept.