r
Nosalty Logó

Hagymás-paprikás tekercs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Thisandthat
Hagymás-paprikás tekercs
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 716 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 2866 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 204 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    19.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    574.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    246 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    150.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    85 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    775 micro
  • β-crypt
    234 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    166 micro
Összesen 716 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    76.4 g

Zsír

  • Összesen
    125.4 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    539 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2298.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    176 mg
  • Kálcium
    603 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    178 mg
  • Foszfor
    985 mg
  • Nátrium
    336 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    349.4 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    600.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    640 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    248 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    432 micro
  • Kolin:
    374 mg
  • Retinol - A vitamin:
    339 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    3102 micro
  • β-crypt
    934 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    664 micro
Összesen 2866 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    163.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    221 micro
  • β-crypt
    67 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 204 kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. A tésztához langyos cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, az egész tojást, az olajat, és egy kis vizet öntünk hozzá (amennyit felvesz). Sóval ízesítjük.
  2. Miután összegyúrjuk a tésztát, lefedve pihentetjük, amíg elkészül a töltelék.

Töltelék

  1. A töltelékhez lilahagymát karikázunk, paprikát és szalonnát kockázunk fel.
  2. A szalonna kisült zsírján pároljuk meg a zöldségeket (nem teljesen puhára).
  3. Amikor a zöldségek elkészültek, félretesszük hűlni egy kicsit, közben kinyújtjuk a tésztát kb. ujjnyi vastagságúra és téglalap alakúra.
  4. Ezután egy kispohár tejfölt osztunk el rajta, majd a zöldségeket.
  5. Feltekerjük, felvágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a tekercseket, nem túl közel egymáshoz, mert az élesztő miatt 1,5-2x akkorára nőnek a sütőben.

Tetejére

  1. Tetejüket tojással megkenjük és szezámmaggal szórjuk.
  2. A sütőt 160 fokosra állítjuk, majd mikor a teteje pirulni kezd, feltekerjük 180-ra.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 96
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3806
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 31.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hagymás-paprikás tekercs
Thisandthat 161 recept

Imádom a kelt tésztát minden formában, de inkább sósan. Fogadjátok szeretettel ezt az egyszerűen elkészíthető, ízeiben a kenyérlángosra hasonlító finomságot! :)

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Tetejére

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...