levesek hagymaleves

Hagymaleves Rita Regenoros konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Rita Regenoros konyhája

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

225g vöröshagyma

82 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
750g víz

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g só

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
100g növényi tejszín

251 kcal

Összesen 515 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

450g vöröshagyma

164 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
1500g víz

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g sertészsír

271 kcal
0g só

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal

Összesen 1031 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

19.9g vöröshagyma

7 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
1.4g medvehagyma

2 kcal
66.2g víz

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g sertészsír

12 kcal
0g só

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
8.8g növényi tejszín

22 kcal

Összesen 45 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
38.4 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
406.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
137 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
958.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
186 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
572 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
638 micro

Összesen 515 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
76.9 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
813.3 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
275 mg
Vas
3 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
220 mg
Nátrium
219 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
1917 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
372 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1144 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1277 micro

Összesen 1031 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
35.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
84.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 45 kcal

Hozzávalók

5 közepes db vöröshagyma
10 gerezd fokhagyma
0.5 csokor medvehagyma
1.5 l víz
1 teáskanál kurkuma
1 kávéskanál ételízesítő (bio sómentes ételízesítő mix)
bors ízlés szerint
2 ek sertészsír
só ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem
200 ml növényi tejszín (rizstejszín)

Elkészítés

Apróra vágjuk a hagymát és a medvehagymát.
Egy fazékban felolvasztjuk a zsírt, majd belerakjuk a vöröshagymát, medvehagymát és a zúzott fokhagymát, és megdinszteljük.
Beleszórjuk a kurkumát, ételízesítőt, petrezselyemzöld felét, sózzuk, borsozzuk, majd felengedjük vízzel, és lassú-közepes tűzön főzzük.
Beleöntjük a rizstejszínt, és lassú tűzön forraljuk fel, s adjunk neki még 3-5 percet, a végén pedig szórjuk bele a maradék petrezselyemzöldet.

Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 2927
Feltöltés dátuma: 2018. november 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - hagymaleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Rita Regenoros konyhája 3 recept

Ez a recept Regenor kúrába is könnyen beilleszthető! Szerintem nagyon finom, próbáljátok ki! A zsiradék kacsa-, liba-, vagy sertészsír legyen, rátok bízom, ki mit szeret!