Hagymaleves ahogy én készítem
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
pötyi64
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
Leves
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
625g víz0 kcal
Hagymagaluska
-
6g vöröshagyma2 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
304
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
Leves
-
680g vöröshagyma248 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
2500g víz0 kcal
Hagymagaluska
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
80g finomliszt291 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1216
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
Leves
-
19.7g vöröshagyma7 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
-
0.3g leveskocka1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
-
72.5g víz0 kcal
Hagymagaluska
-
0.7g vöröshagyma0 kcal
-
1.6g tojás2 kcal
-
2.3g finomliszt8 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
34
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 658.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 432 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 781.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
304
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.3 g
Zsír
-
Összesen 51.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2634.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 279 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 431 mg
-
Nátrium 1728 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 163.9 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 3124.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 179 micro
-
Kolin: 196 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 293 micro
Összesen
1216
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 93% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 76.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 90.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
34
kcal
Hozzávalók
Leves
-
4 nagy db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 db leveskocka
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál ételízesítő
-
5 dkg finomliszt
-
2.5 l víz
Hagymagaluska
Elkészítés
Leves
- Az olajon alaposan megdinszteljük az apró kockára vágott hagymákat. 1 evőkanállal félreteszünk belőle.
- Megszórjuk a pirospaprikával, és felöntjük egy kevés vízzel.
- Hozzáreszelem a fokhagymákat, és beletesszük a fűszereket is. Ezután botmixerrel kicsit pépesítjük. Nagyobb darabok maradhatnak benne.
- Kevés hideg vízzel kikeverjük az 1 evőkanál lisztet, és folyamatos keverés közben hozzáadjuk a hagymás péphez. Felöntjük a kívánt mennyiségű vízzel, ha kell, utána fűszerezzük. Felforraljuk, addig míg felforr, elkészítjük a hagymagaluskát.
Hagymagaluska
- A félretett párolt hagymához hozzáadjuk a tojást, sót, lisztet, jól kikeverjük (annyi lisztet kell hozzáadni, hogy galuskatészta sűrűségű legyen). A felforrt levesbe beleszaggatjuk a tésztát. Jó étvágyat.
- Javaslat: finomíthatunk rajta, ha tálaláskor teszünk bele 1 tk. tejfölt.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 4180
- Feltöltés dátuma: 2016. november 30.
Ajánló
Ajánlom mindenkinek, aki szereti a hagymás ételeket.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
pötyi64
57 recept
Hagymalevest szerettem volna készíteni abból az okból kifolyólag, hogy lányom barátja nagyon szereti. Néztem több receptet is, de nekem valami mindig hiányzott belőle. Így tehát ötvöztem, kombináltam addig, hogy nekem megfelelő legyen. :)