sós süti sós aprósütemény

Habtejszínes sós teasüti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Alkonyat

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

50g vaj

359 kcal
25g habtejszín

73 kcal
94g finomliszt

341 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
2g só

0 kcal

A tetejéhez

14g tojás

17 kcal
5g mák

26 kcal
2g napraforgómag

12 kcal
2g szezámmag

10 kcal

Összesen 870 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

200g vaj

1434 kcal
100g habtejszín

292 kcal
375g finomliszt

1365 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
8g só

0 kcal

A tetejéhez

55g tojás

69 kcal
20g mák

105 kcal
8g napraforgómag

47 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 3481 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

24.6g vaj

176 kcal
12.3g habtejszín

36 kcal
46.1g finomliszt

168 kcal
4.9g tojássárgája

16 kcal
1g só

0 kcal

A tetejéhez

6.8g tojás

9 kcal
2.5g mák

13 kcal
1g napraforgómag

6 kcal
0.9g szezámmag

5 kcal

Összesen 429 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
57 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
289 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1332.9 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
154 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
259 mg
Nátrium
815 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
75 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
50.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
469 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
460 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
103 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 870 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
61.5 g

Zsír

Összesen
227.9 g
Telített zsírsav
128 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
1155 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5331.6 g
Cink
7 mg
Szelén
176 mg
Kálcium
616 mg
Vas
10 mg
Magnézium
221 mg
Foszfor
1037 mg
Nátrium
3259 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
299.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
200.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1877 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
150 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
230 micro
Kolin:
572 mg
Retinol - A vitamin:
1842 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
414 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
749 micro

Összesen 3481 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
29% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
28 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
142 mg

Ásványi anyagok

Összesen
655.8 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
401 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
24.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
227 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 429 kcal

Kiemelt recept
2014
A hét szakácsa: Alkonyat

Hozzávalók

A tésztához

200 g vaj
100 ml habtejszín
375 g finomliszt
2 db tojássárgája
8 g só

A tetejéhez

1 db tojás
2 dkg mák
1 ek napraforgómag
1 ek szezámmag

Elkészítés

A tésztához

A vajat megolvasztjuk, és a tészta többi hozzávalóival összegyúrjuk. Ne gyúrjuk túl a tésztát, ha összeállt, hagyjuk abba a gyúrást.
Enyhén lisztezett deszkán kb. 15 mm vastagra nyújtsuk ki, majd tegyük egy tányérra, és tegyük fél órára fagyasztóba.
Ha tészta kifagyott, várjunk picit, hogy felengedjen, és egy éles késsel 1,5-2 cm átmérőjű alakokra vágjuk.
A felszeletelt tésztát megkenjük vékonyan a felvert tojással, majd megszórjuk a díszítőanyagokkal.
Még fagyosan betesszük a 200°C-ra előmelegített sütőbe, és kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. 1 órát állni hagyjuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 221
Tegnapi nézettség: 26
7 napos nézettség: 64
Össznézettség: 17880
Feltöltés dátuma: 2012. december 23.