Habos mákos
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kif Lee
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
38g finomliszt137 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
0 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
19g margarin134 kcal
A máktöltelékhez
A tojáshabhoz
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
25g porcukor97 kcal
Összesen
646
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g margarin1076 kcal
A máktöltelékhez
A tojáshabhoz
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
200g porcukor774 kcal
Összesen
5171
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
21.1g finomliszt77 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
0 kcal
-
3.9g tojás5 kcal
-
10.6g margarin76 kcal
A máktöltelékhez
A tojáshabhoz
-
11.3g tojásfehérje6 kcal
-
14.1g porcukor54 kcal
Összesen
364
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 26.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 845.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 386 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 274 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.8 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 31.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 163 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 154 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 114 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
646
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 93.8 g
Zsír
-
Összesen 214 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 96 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6762 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 178 mg
-
Kálcium 3090 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 789 mg
-
Foszfor 2192 mg
-
Nátrium 450 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 16 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 742.6 g
-
Cukor 461 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 254.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1306 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 141 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 273 micro
-
Kolin: 212 mg
-
Retinol - A vitamin: 1229 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 915 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 299 micro
Összesen
5171
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 15.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 475.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 217 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.3 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 17.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
364
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
10 dkg porcukor
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
-
1 db tojás
-
15 dkg margarin
A máktöltelékhez
A tojáshabhoz
-
4 db tojásfehérje
-
20 dkg porcukor
Elkészítés
A tésztához
- A hozzávalókból tésztát gyúrunk, belenyújtjuk egy tepsibe, és előmelegített sütőben 10 percig közepes tűzön (180C) elősütjük. (Ha szükséges, 1-2 evőkanál tejföllel lehet gazdagítani a tésztát.)
A máktöltelékhez
- Amíg a tészta sül, a forró tejet a darált mákos cukorhoz keverjük, belereszeljük a citrom héját.
- Rásimítjuk a félig sült tésztára, és visszadugjuk a sütőbe, amíg a hab készül.
A tojáshabhoz
- Felverjük a tojásfehérjét a porcukorral (én most tettem bele egy vaníliás cukrot is), és az egészet a mákra kenjük.
- 5 percig erős tűzön (200C) sütjük, majd 15-20 percig alacsony hőfokon (160C) inkább szárítjuk.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 338
- Tegnapi nézettség: 62
- 7 napos nézettség: 307
- Össznézettség: 159619
- Feltöltés dátuma: 2013. december 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Kif Lee
42 recept
Nagyon egyszerű, irtó hamar készen van, azonnal fogyasztható, és nem mellesleg nagyon szép és fincsiii:)