aprósütemény különleges aprósütik

Habos aprósütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Helga1

3adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

150 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
50g margarin

359 kcal
13g tojássárgája

43 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

A habhoz

27g tojásfehérje

14 kcal
100g cukor

387 kcal

A töltelékhez

33g sárgabaracklekvár

93 kcal

Összesen 1091 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
150g margarin

1076 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A habhoz

80g tojásfehérje

42 kcal
300g cukor

1161 kcal

A töltelékhez

100g sárgabaracklekvár

278 kcal

Összesen 3271 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

18.1g finomliszt

66 kcal
18.1g margarin

130 kcal
4.8g tojássárgája

16 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal

A habhoz

9.6g tojásfehérje

5 kcal
36.1g cukor

140 kcal

A töltelékhez

12g sárgabaracklekvár

33 kcal

Összesen 395 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
44.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
145 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.8 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
165.4 g
Cukor
120 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
54.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
460 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
433 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
317 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
155 micro

Összesen 1091 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
31.2 g

Zsír

Összesen
133.4 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
809.5 g
Cink
2 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
107 mg
Vas
4 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
357 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
496.3 g
Cukor
359 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
164.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1381 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
140 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
373 mg
Retinol - A vitamin:
1300 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
950 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
465 micro

Összesen 3271 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97.5 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.8 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
19.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 395 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A tésztához

Tészta hozzávalóit a kézi mixerrel (dagasztókarral) összekeverjük, fél órára hidegre tesszük.
Kinyújtjuk és kiszaggatjuk (3 cm).
A tojásfehérjét felverjük, a cukrot apránként hozzáadva kemény habbá verjük. Habzsákba tesszük, és minden korongra kis halmot nyomunk.
Sütőben 30 percig sütjük.
A kihűlt sütiket lekvárral összeragasztjuk.

Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 178
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 14921
Feltöltés dátuma: 2013. február 23.