édes süti reform süti

Habkönnyű paleo mákos

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Mayura

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

42g mák

219 kcal
37g tojás

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g citromhéj

1 kcal
1g folyékony édesítőszer

0 kcal
67g alma

31 kcal
8g növényi tej

4 kcal

Összesen 302 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

250g mák

1313 kcal
220g tojás

277 kcal
12g sütőpor

6 kcal
12g citromhéj

6 kcal
4g folyékony édesítőszer

0 kcal
400g alma

187 kcal
50g növényi tej

24 kcal

Összesen 1813 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

26.4g mák

138 kcal
23.2g tojás

29 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
1.3g citromhéj

1 kcal
0.4g folyékony édesítőszer

0 kcal
42.2g alma

20 kcal
5.3g növényi tej

2 kcal

Összesen 191 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1816.8 g
Cink
4 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
781 mg
Vas
5 mg
Magnézium
153 mg
Foszfor
636 mg
Nátrium
218 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
87.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
180 micro

Összesen 302 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.6 g

Zsír

Összesen
123.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
75 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10901 g
Cink
22 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
4684 mg
Vas
30 mg
Magnézium
921 mg
Foszfor
3818 mg
Nátrium
1311 mg
Réz
4 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrátok

Összesen
130.8 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
59 mg

VÍZ

Összesen
525.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
352 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
180 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
309 micro
Kolin:
605 mg
Retinol - A vitamin:
341 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
62 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1080 micro

Összesen 1813 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1149.9 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
494 mg
Vas
3 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
403 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
55.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 191 kcal

Hozzávalók

250 g mák
4 db tojás
1 csomag sütőpor
2 citromból nyert citromhéj
4 ml folyékony édesítőszer (stevia-eritrit vagy méz, 4-5 ek)
2 közepes db alma (mazsola, narancs, szilva stb. is ok)
0.5 dl növényi tej (víz is megfelel)

Elkészítés

Válasszuk szét a tojásokat. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Béleljük ki a tepsit vagy tortaformát szilikonos sütőpapírral. (Ha nem szilikonos papírt használunk, kenjük ki vajjal a papírt, mert a mák ragadós:) )
A fehérjéket verjük kemény habbá pl.elektromos habverővel. Amikor már szépen megemelkedett, tegyünk hozzá 1 evőkanálnyi eritritet, és verjük fel addig, ameddig a "cukor" elolvad, és a hab szép kemény lesz.
A tojássárgákhoz keverjük hozzá az édesítőt (pl. eritrit, méz vagy folyékony édesítőszer), szépen habosítsuk fel ezt is. Reszeljük bele a citromhéjat. Reszeljük bele az almákat, de tehetünk bele szilvát vagy beáztatott mazsolát is.
A finomra darált mákhoz keverjük hozzá a sütőport, majd keverjük hozzá a tojássárgákhoz.
A masszához tegyünk egy kis növényi tejet vagy vizet kb. 0,5 dl (esetleg normál tejet, ha nem a paleo verziót készítünk). Majd forgassuk bele a felvert tojáshabot. Nem kell túl alaposan, így a süti még "felhőszerűbb"lesz.
Oszlassuk el a tepsiben, és süssük kb. 20 percig 160 fokon alulról a második szinten lévő rácsra téve a tepsit. Ha a teteje nagyon pirulna, tegyünk rá sütőpapírt vagy alufóliát. Akkor van kész, ha a közepét megnyomva már nem érezzük, hogy folyékony. Tűpróbát is végezhetünk. Mindenképp bereped majd a süti, de ez csak még gusztábbá teszi.
Savanykás gyümölcsöntettel vagy vaníliasodóval isteni, hidegen és melegen egyaránt.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30X20
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 185
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 29131
Feltöltés dátuma: 2017. április 03.

Ajánló

Diétához, fogyókúrához, low carb vagy fitness életformát folytatóknak ideális:) Szinte alig van benne szénhidrát, viszont cserébe isteni finom, gyorsítja az anyagcserét, nyugtató, és rengeteg vasst és kalciumot tartalmaz.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - reform süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Mayura 30 recept

Most ez a kedvenc süteményem! Egyszerűen megunhatatlan, abszolút klasszikus ízvilágú, és nagyon egészséges, rengeteg vasat és kalciumot tartalmaz. Könnyű, mint egy felhő, glutén- és cukormentes:) Sokáig friss és puha marad!