Gyümölcsrizs Zita konyhájából
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tejberizs
-
31g rizs112 kcal
-
75g víz0 kcal
-
150g tej84 kcal
-
4g porcukor14 kcal
-
10 kcal
-
11g tejszínhab por57 kcal
Gyümölcsös "szósz"
-
10 kcal
-
6g virágméz19 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
8g mazsola22 kcal
-
4g tejszínhab10 kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tejberizs
-
125g rizs448 kcal
-
300g víz0 kcal
-
600g tej336 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
45g tejszínhab por229 kcal
Gyümölcsös "szósz"
-
100g erdei gyümölcs mix41 kcal
-
25g virágméz76 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
30g mazsola90 kcal
-
15g tejszínhab39 kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tejberizs
-
9.9g rizs35 kcal
-
23.7g víz0 kcal
-
47.5g tej27 kcal
-
1.1g porcukor4 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
3.6g tejszínhab por18 kcal
Gyümölcsös "szósz"
-
7.9g erdei gyümölcs mix3 kcal
-
2g virágméz6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
2.4g mazsola7 kcal
-
1.2g tejszínhab3 kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 323 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 183 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.1 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 83.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.6 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1291.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 732 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 323 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 228.6 g
-
Cukor 106 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 334.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 291 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 102.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 13 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 26.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Hozzávalók
Tejberizs
-
3 dl víz
-
1 csomag vaníliás cukor
Gyümölcsös "szósz"
-
10 dkg erdei gyümölcs mix
-
1 ek virágméz
-
1 kávéskanál fahéj
Elkészítés
Tejberizs
- A rizst előbb vízben, majd tejben puhára főzzük a vaníliás cukorral és az 1 evőkanál porcukorral. Ha kész, lehűtjük.
- A tejszínt habbá verjük a maradék porcukorral.
- A lehűtött rizshez hozzáadjuk a felvert habtejszínt, majd óvatosan összekeverjük.
Gyümölcsös "szósz"
- Ha fagyasztott a gyümölcskeverékünk, akkor azt szobahőmérsékleten kiengedjük, ha nem, akkor előkészítjük (mossuk, hámozzuk, szeleteljük).
- Hozzákeverjük a fahéjat és a mézet.
- Majd lehűtött poharakba töltjük. Rétegezzük: 1 evőkanál tejberizs, rá 2 teáskanál gyümölcs, és addig folytatjuk, ameddig akarjuk vagy amilyen magasak a poharak. A lényeg, hogy ne töltsük tele, maradjon hely a díszítésnek (kb. 1 cm).
- 2 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor a tetejét tejszínhabbal, gyümölccsel és mazsolával díszíthetjük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 14979
- Feltöltés dátuma: 2014. február 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Egy régi receptet kicsit továbbgondoltam. Már nagyon régen nem készítettem gyümölcsrizst, pedig ez a recept igazán nagyon finom. A sztori, ami miatt elkészítettem a következő: A múltkor elmentünk egy cukrászdába a párommal, és maradandó élményre tettem szert. Gyümölcsrizst rendeltem, alig vártam, hogy kihozzák. Gusztusosan nézett ki, ezért azt gondoltam, hogy milyen finom lesz. Sajnos tévedtem! Tömény-édes és savanyú volt, na meg arról nem is beszélve, hogy a rizs az csak úgy ropogott a fogaim között! Ezzel csak az a baj, hogy nem is gondolná az ember, hogy ilyen hibákat ejthetnek egy cukrászdában a cukrászok! Arról nem is beszélve, hogy nem az olcsóságukról híresek. Ezért én ha lehet, inkább saját magam készítek desszerteket, és ritkán megyek cukrászdába. Ha nem is jön kis olcsóbbra, de többre biztosan!