Gyümölcsös túrótorta Csöpp konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csöpp
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
21g finomliszt76 kcal
-
1g porcukor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
8g tejföl17 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A töltelékhez
-
9g tojás12 kcal
-
8g tejföl17 kcal
-
21g tehéntúró31 kcal
-
2g porcukor9 kcal
-
3 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
A tetejére
-
21g körte11 kcal
Összesen
256
kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
4g só0 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
A töltelékhez
-
110g tojás138 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
28g porcukor108 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
A tetejére
-
250g körte128 kcal
Összesen
3044
kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
19.4g finomliszt71 kcal
-
0.5g porcukor2 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
9.3g margarin67 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
7.8g tejföl15 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
A töltelékhez
-
8.5g tojás11 kcal
-
7.8g tejföl15 kcal
-
19.4g tehéntúró29 kcal
-
2.2g porcukor8 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
0.1g citromhéj0 kcal
A tetejére
-
19.4g körte10 kcal
Összesen
236
kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 468.4 g
-
Cink 55 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 25 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
256
kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 90 g
Zsír
-
Összesen 169.6 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 658 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5620.6 g
-
Cink 655 mg
-
Szelén 137 mg
-
Kálcium 695 mg
-
Vas 506 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 1421 mg
-
Nátrium 2032 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 289.3 g
-
Cukor 82 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 673.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1465 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 126 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 162 micro
-
Kolin: 517 mg
-
Retinol - A vitamin: 1396 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 814 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 883 micro
Összesen
3044
kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 436.7 g
-
Cink 51 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 39 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 23 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
236
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, a porcukorral és a sóval. Belemorzsoljuk a margarint, hozzáadunk egy tojást és a tejfölt. Összegyúrva cipóba formáljuk, kevés liszttel meghintjük a tetejét, és hűtőszekrényben fél órát pihentetjük.
- Közben a töltelékhez a túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a többi összetevőt, és simára keverjük.
- A tésztát kivesszük a hűtőből, belesimítjuk a kivajazott, kilisztezett tortaformába úgy, hogy kb. 2 cm-es pereme is legyen.
- Beletöltjük a túrós masszát, majd előmelegített 180 °C-os sütőben 10 percig sütjük. Ekkor lejjebb vesszük a hőmérsékletet 150 °C-ra, és kb. 25 percig sütjük még. Tűpróbával mindenképp ellenőrizzük, hogy átsült-e.
- A gyümölcsöt apró kockákra vágjuk, majd ráterítjük a még forró tortára, és kicsit rányomkodjuk.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1975
- Feltöltés dátuma: 2013. december 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Csöpp
55 recept
Bármilyen gyümölcsből, lecsöpögtetett befőttből elkészíthető.