Gyümölcsleves-tejérzékenyeknek is
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
150g alma70 kcal
-
100g körte51 kcal
-
38g meggy17 kcal
-
32g őszibarack12 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
50g növényi tejszín126 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
305
kcal
- 1% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
600g alma281 kcal
-
400g körte205 kcal
-
150g meggy68 kcal
-
127g őszibarack48 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
200g növényi tejszín502 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
1220
kcal
- 1% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
39.8g alma19 kcal
-
26.5g körte14 kcal
-
10g meggy4 kcal
-
8.4g őszibarack3 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
13.3g növényi tejszín33 kcal
-
2g cukor8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
81
kcal
- 1% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 113.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 37 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.9 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 247.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 358 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
305
kcal
- 1% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 48.1 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 454.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 147 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 203.5 g
-
Cukor 151 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 988.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 1433 micro
-
β-crypt 148 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 541 micro
Összesen
1220
kcal
- 1% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 30.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 10 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 65.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 95 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
81
kcal
Hozzávalók
-
3 db alma
-
2 db körte
-
1 db őszibarack
-
3 db szegfűszeg
-
2 dl növényi tejszín
-
3 ek cukor
-
1 csipet só
Elkészítés
- A gyümölcsöket feldaraboljuk, és az őszibarack kivételével feltesszük főzni - csipet sóval, a szegfűszegekkel és a darab fahéjakkal.
- Forrás után, lassú tűzön kb. 5-6 perc alatt a gyümölcsöket megfőzzük, megcukrozzuk, majd langyosra hűtjük.
- Néhány szelet főtt gyümölcsöt - leginkább almát- (én kb. 1 almának megfelelő mennyiséget, néhány szelet körtét szoktam) leturmixolunk, és a növényi tejszínnel összekeverve a levesbe öntjük, így sűrítjük be.
- Őrölt fahéjjal még fűszerezhetjük, citromlével is ízesíthető -ízlés szerint.
- Legvégén a darabolt őszibarackot is beletesszük a levesbe.
- Receptkönyvben: 51
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 16253
- Feltöltés dátuma: 2010. április 02.
Ajánló
Növényi tejszínt én leginkább BIO boltokban tudok vásárolni. Kétféle létezik, rizs- és zabtejszín. Szerintem ízre a rizstejszín finomabb, abból készült ez a leves is. Sok mindenre tudom használni -kefír, joghurt helyett sütikbe, tárkonyos levesekbe tejszín helyett. Kicsit erőteljesebben kell fűszerezni, és szerintem senki nem mondja meg, hogy nem "igazi tejszín". A neve Bio Rice Cuisine - 200 ml kiszerelésben kapható.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
19 hónapos kisfiam tej- és szójaérzékeny. Neki készült ez a leves, szereti is nagyon, és a család többi tagja is szívesen fogyasztja. Tudom, nem az évszázad receptje, de ha valaki hasonló gondokkal küzd, és segítettem neki egy új ötlettel, már megérte...